20時のあっさり塩ラーメン 2023年1月11日 NEW ARRIVAL TAMU NEWS (大)920円 1月8日〜10日の3日間1日10杯限定で 「20時のあっさり塩ラーメン」を販売します。 スープを弱火で炊いている最中に、スープを掬い出し余分な脂を除いた、当店で1番超あっさりな澄んだスープのラーメンです。 20時前にスープを取り出し、ご提供準備しております。少ない水に多くのガラを入れているので、あっさりの中にも濃密さあるラーメンです。 鰹oil別皿でお付けしています。途中で入れて、味変をお楽しみ下さい。 取れるスープに限りがあるため、10杯限定となります。ごめんなさい。 20時以降、レジにてご注文受けさせて頂きます。(メニュー表にも券売機にも表示はありません)
12月期間限定ラーメン 2022年12月1日 TAMU NEWS 期間限定ラーメン タムタンメン味噌タムタンメンは後1週間位で食材切れ、販売終了予想です。 (写真)鯖味噌ラーメン始めます!脂の乗った鯖節と味噌がとても相性良く、期間限定の中で店主1番好みのラーメンなんです。 12月販売期間限定ラーメンは①塩ラーメン②柚子香る焼き煮干しの塩そば③味噌ラーメン④鯖味噌ラーメンで年末年始も行きますー。 お問い合わせ多く頂いてます、「クリームチーズラーメン」は1月後半に販売予定です。
レアチャーシュー作るぞー 2022年11月24日 TAMU NEWS 肉屋さんに国産豚リブロース届けてもらいました。レアチャーシューを作ってみたいと思います。美味しく出来れば、今週末にトッピングでレアチャーシュー販売するかも!?
TRYラーメン大賞全国版本置いてます! 2022年11月22日 TAMU NEWS 毎年秋に出版され、当店人気の雑誌「TRYラーメン大賞」首都圏エリア対象ですが、今回は全国版で出版されました。王王軒さん載ってますよー。是非ご覧になってください!ラーメンってサイコーだよぁー再認識させてくれ、ラーメン旅に出たくなる一冊です。
期間限定ラーメン、オンラインストア登場です! 2022年11月2日 TAMU NEWS TAMURAMEN ON LINE SHOP期間限定ラーメン登場です! ①味噌ラーメン4食セット②塩ラーメン4食セット③タムタンメン4食セット④味噌タムタンメン4食セット⑤味噌ラーメン.塩ラーメンタムタンメン.味噌タムタンメン各1食セット 塩ラーメン&味噌ラーメンはしばらく販売します。タムタンメン&味噌タムタンメンは11月末で販売終了予定で、1ヶ月間の短期間販売となりますが、個性ある期間限定ラーメンをご家庭の食卓でも是非!ご注文頂いて、1週間以内に冷凍便で発送させて頂きます。消費期限は冷凍保存で1ヶ月です。
今年もTRYラーメン大賞置いてます! 2022年10月30日 TAMU NEWS TRYラーメン大賞2022-2023発売なりました! 今年も雑誌コーナーに置いてます。 ご覧ください! 店主もこれを見て勉強します!
味噌ラーメン 2022年10月29日 NEW ARRIVAL (小)850円(大)920円 期間限定ラーメンの中で人気上位に入る味噌ラーメン。 食材高騰で前回より値上がりしています。ごめんなさい! 毎回少しづつ味変させています。今回は、魚介色に変化出してみようと思ってます。