8月の営業につきまして

お盆期間は休まず営業します。
次の定休日は20日(木)です。
8月の連休はありません。

8日(土)〜16日(日)
刻みチャーシュー販売致します。

ご予約はお電話にて受付させて頂きます。
1袋(5人前)1300円
1日限定20袋(お一人様2袋迄)

温めるだけで、ご飯やパンに合わせたり!そのままお酒のおつまみに!家庭のお料理の一品としてご利用下さい。

ベスパステッカー1種類なりましたが✊✌️✋しましょー

「ジャンケンdeステッカープレゼント✊✌🏻✋企画」
昨日vanagonステッカー終了し、vespaステッカー1種類になりました👍

ジャンケン強者のスタッフ2人(Yさん.Mくん)✊
2人を見てアッ😵と思った方も多いはずではないでしょうか☝️
Yさんは先日、10名の団体お客様に全勝🏆
小さなお子様にも手加減無😂
お子様に勝った後、「すみません…」と一言🙏

お客様がジャンケン勝敗に関わらず真剣に盛り上る姿はこちらも笑顔なります😁

ジャンケン勝率上げる為、2人を敬遠してジャケン弱そうなスタッフご指名も🆗是非スタッフと勝負を👊✌️✋

ステッカーdesignby カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155

@curllydesign @curllynishioka

はまぐりのクリームチーズラーメン

「はまぐりのクリームチーズラーメン」
昨日から始まりました。


販売初日は「冷たいはまぐりそば」よりご注文が多く、女性に人気デス!


スープは貝出汁&生クリームが大半占めており、動物系スープは少なめなので、食べやすくクラムチャウダーに近いです。
生卵は入っておりません。

いつものクリームチーズラーメンもご注文頂けます☺️

今日から「冷たいはまぐりそば」始まります!

今日から「冷たいはまぐりそば」
始まります!


貝出汁&和出汁のみで動物系出汁が入らないスープです。


初めての🔰動物系無し🔰冷たい🍜なので、作り手ドキドキ💓です。


トッピングはカイワレ、刻み玉ねぎ、紫蘇、わかめ、メンマ、別皿にすだち、わさびをご用意致します。


冷んやり🎐スッキリ感ある爽やかな🍜になってると思います。

新たに合うトッピングがあれば、変更することがあります📢


第一弾として今日からしばらくの間、トッピングで丼上に和出汁の氷🧊を2個お付けします。


薬味ですが、七味唐辛子👍コショウ👍四川山椒👍入れ過ぎ無ければどれも合います!
ムシムシと暑い💦日には冷たい🍜是非!

アルバイトスタッフ募集

明日23日(木)㊗️は営業しますので、本日22日(水)はお休みさせて頂いてます。

アルバイトスタッフ募集します✨
夏休み期間の短期も可能です。

TAMURAMENで一緒に働いてくださる方、ご連絡お待ちしております。
088-698-5343

今年夏は、3種のはまぐりそば販売します。

「冷たいはまぐりそば」
「はまぐりのクリームチーズラーメン」
7月23日(木)㊗️から販売開始➡︎9月末迄販売します。


現在販売中の「はまぐりそば」も9月末迄販売を延長します。
よって今夏期間限定ラーメンは「はまぐり」尽くしデス☝️


現在販売中の「濃い鰹そば」は7月21日(火)で販売終了致します。

「冷たいはまぐりそば」のトッピングは色々試し、カイワレ・刻み玉ねぎ・わかめ・シソ・メンマ・別皿(すだち・ワサビ)にします。
冷たい貝出汁&和出汁に合うトッピングです!

7月お休みお知らせ

7月お休みのお知らせ
7月15 日(水)16日(木)連休します。
7月22日(水)休み
翌日23日(木)🎌営業します。
宜しくお願い致します。

先日写真撮影して頂いた、graphさんのstudio
期待を上回るalbumでした🙌
個性出てます!素晴らしい💯💯💯


当店もお客様の期待上回る個性あるラーメン🍜をご提供出来る様頑張らなきゃ💪

試作毎日続く「冷たいはまぐりそば」

最近毎日「冷たいはまぐりそば」試作しています。


トッピングも何時ものラーメンとはとは違うのにしたく、カイワレ、レモン輪切り等、色々試してます。


ラーメンは出汁のパンチ効かすのに苦労し、未だ完成しませんが。。
猛暑到来する迄には完成させたいです。


ジャンケンdeステッカープレゼント企画。

ジャンケン勝つと、ステッカー3種類から選んで頂いてましたが、昨日beetleステッカーは在庫無くなり終了です。
現在は2種類ステッカーからお選び頂きます。
スタッフとジャンケン勝負してステッカーgetしましょー。

「冷たいはまぐりそば」試作続けています。

当店初の冷たいラーメン完成へ向けて、「冷たいはまぐりそば」試作続けております。

試作重ねる事、だんだんいい感じ♫に仕上がってきましたー!

丼上のトッピングも少し変えたいなと、色々試しています。

で!今回写真の試作ラーメン。カイワレ、刻み玉ねぎ、レモン輪切り合います!辛み増しで柚子胡椒試してみたんです。美味しいけど貝味消えてしまいます。

はまぐりに合う食材他にも試してみて、完成させますー!

看板変えました!

看板変えました!
中華そば田村→TAMURAMEN

カーリー西岡さんに考えて頂いたこのデザイン、お気に入りで看板もこれにしたかったんです。

屋号は「中華そば田村」のままです。
外観等、ラーメン屋感が無くなっていきますが、ラーメン専門店です。

designby カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155

@curllydesign @curllynishioka