塩のクリームチーズラーメン

(小)1250円(大)1320円

塩ダレ使用のクリームチーズラーメン始まりました。洋感ある何時もの醤油より、食べやすいラーメンです。ご注文の際、醤油or塩どちらかをお選び頂きます。トッピングの蜂蜜100円もとても合うのでお勧めです!

連休のお知らせ

1月25日(木)26日(金)
連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
クリームチーズラーメンが昨日から始まりました。
販売初日はクリームチーズラーメンのご注文が1番多く頂きました
楽しみにして頂いてたお客様が多くいらっしゃたんだなーと感謝の気持ちと、長らくお待たせし申し訳ない思いでした。3月末迄販売します!
冷凍にしても味が合格なら通販始めます!

クリームチーズラーメン

(小)1250円(大)1320円

当店期間限定ラーメン中で1番人気の個性強いラーメンが約一年ぶり1月20日から登場します!

乳製品の急激な高騰により、前回販売時より価格上がっています。

価格を上がるか、価格据え置きして量を調整するのか悩みましたが、満足頂ける一杯を作る事にしました。価格は上がりますが、今迄通りのたっぷりチーズ&生クリームを入れて、ご満足頂け、印象に残る一杯に仕上げます。

ハイカロリーなラーメンですが、楽しんでご賞味下さい。

柚子香る焼き煮干しの塩そば

(小)1020円(大)1090円                

香ばしく深みある味わいの焼き煮干しに、柚子果汁が加わる事で魚臭さを抑えてとても爽やかな和風ラーメンに仕上がります。柚子果汁は別皿でお出しさせて頂きます。
食べる途中で汁を入れて味変をお楽しみ下さい。                 

20時のあっさり塩ラーメン

(大)920円

1月8日〜10日の3日間1日10杯限定で

「20時のあっさり塩ラーメン」を販売します。

スープを弱火で炊いている最中に、スープを掬い出し余分な脂を除いた、当店で1番超あっさりな澄んだスープのラーメンです。

20時前にスープを取り出し、ご提供準備しております。少ない水に多くのガラを入れているので、あっさりの中にも濃密さあるラーメンです。

鰹oil別皿でお付けしています。途中で入れて、味変をお楽しみ下さい。

取れるスープに限りがあるため、10杯限定となります。ごめんなさい。

20時以降、レジにてご注文受けさせて頂きます。(メニュー表にも券売機にも表示はありません)

12月期間限定ラーメン

期間限定ラーメン

タムタンメン
味噌タムタンメン
は後1週間位で食材切れ、販売終了予想です。

(写真)鯖味噌ラーメン始めます!
脂の乗った鯖節と味噌がとても相性良く、期間限定の中で店主1番好みのラーメンなんです。

12月販売期間限定ラーメンは
①塩ラーメン
②柚子香る焼き煮干しの塩そば
③味噌ラーメン
④鯖味噌ラーメン
で年末年始も行きますー。

お問い合わせ多く頂いてます、「クリームチーズラーメン」は1月後半に販売予定です。

レアチャーシュー作るぞー

肉屋さんに国産豚リブロース届けてもらいました。レアチャーシューを作ってみたいと思います。美味しく出来れば、今週末にトッピングでレアチャーシュー販売するかも!?

TRYラーメン大賞全国版本置いてます!

毎年秋に出版され、当店人気の雑誌「TRYラーメン大賞」首都圏エリア対象ですが、今回は全国版で出版されました。王王軒さん載ってますよー。是非ご覧になってください!ラーメンってサイコーだよぁー再認識させてくれ、ラーメン旅に出たくなる一冊です。