麺の。

今春開店に向け準備中の元スタッフ丁子君。
お店の看板がつきました!
お店名前は「麺の。」
板野郡藍住町矢上安任139-1
4月下旬Open予定です。
@menno_tokushima
先日、丁子君が修行先の東京のラーメン屋さんで作っていた味玉を作ってくれました。
「日本一美味しい味玉」とTV番組で取り上げられた事もある味玉で、激選された卵を手間暇かけた上品な味の色白味付け玉子です。
とても上品な味で美味しい!

3月連休のお知らせ

3月連休のお知らせ
3月22日(水)23日(木)
3月30日(木)31日(金)
連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
お客様の渋いダッジラムバン2000年式
僕はラムバン後ろ姿が特に好きです。