徳島NHK番組5月10日放送「あわとく」別番組内でも再放送頂きます。

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当店取材して頂き、5月10日(金)放送された徳島NHK番組「あわとく」が、この度NHK別番組内でも再放送頂く事になりました。

 

〇本日5月30日(木)15時34分〜16時(全国)

「にっぽんぐるり」

 

〇6月7日(金)0時24分〜BS1(全国)

 

〇6月22日(土)四国4県内、時間未定

 

NHK取材スタッフ皆様&ご来店のお客様&ご協力頂いたカフェ店主&お客様、本当に有難うございました。

魚介そば「アジ」もうすぐ販売致します。

IMG_1206現在販売中の「鯖」5月下旬位終了予定です。

次は「アジ」始まります!

今回のアジは、魚粉3種類ブレンドします。

焼アジ&アジ煮干し&ムロアジです。

3種類ブレンドするといいアジ♪するんです。

●鰹OIL+アジ魚粉

●煮干しOIL+アジ魚粉

の2種類からお選び頂きます。

アジの甘味&旨味&香ばしさが堪能出来るラーメンなっていると思います。

鯖好みのお客様もアジ受け入れられて頂けると思いますので是非!

メルシーさんの野菜使ったサラダ時々販売致します。

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お客様でもやし大盛り等、野菜摂取をされる方結構いらっしゃり、野菜好きの女性お客様や野生摂取したいお客様向きにサラダをお出ししてみてはどうかな?と考えてました。

県南に波乗りに行く際、よく立ち寄らせて頂く、阿南市のメルシーCoffeeさんでランチは、ご主人さんが作る新鮮でとても美味しく、市場では余り見かけない珍しい盛沢山の野菜をいつも美味しく頂いてます。

この度、メルシーファームさんにお願いして、野菜サラダとしてお出しさせて頂いております。

今の所、試験的にご提供させて頂いているのと、メルシーファームさん主に阿南方面で出荷されているので、徳島方面へ配達来られる時に一緒にお願いしようと思っております。よって、様子を見ながらの不定期販売になりますが、ご来店の際、野菜メニュー表出ている時は、一度是非食してみて下さいね。

とっても美味しい野菜なんです!

(小)100円・・・ごはん小サイズ

(大)300円・・・ラーメン鉢サイズ

 

GW10連休明けて

GW10連休明けました。

連休中は多くのお客様にご来店頂き誠に有難うございました。

期間中、お客様には店外で長い時間待って頂く事が多く、大変ご不便お掛け致し申し訳ございません。

お詫び申し上げます。

お店の営業ですが、本日7日(火)はお休み頂き、明日8日(水)営業し、9日(木)は定休日となっております。

連休前から始まりました「クリームチーズラーメン」連休中のご注文多かったです。

今回は今まで以上にクリーミーさ出る様にお作りさせて頂いております。6月末迄は販売致します。

今週10日(金)からは「クリームチーズラーメン」新しいふわふわ系なトッピング始まります!

「味噌ラーメン」ですが、食材残り少なくなってきました。8日(水)は在庫あります!

10日(金)中には食材切れにて終了かな?位なりました。食べ収めに是非~

魚介そば「鯖」は連休前に仕入れ増やしたので、来週の5月中旬迄はあるかな?

「鯖」終了の次は新しい「アジ」で試作進めていきます~