アサリとバターの塩ラーメン 2023年5月12日 NEW ARRIVAL (小)1030円(大)1130円 アサリを沢山使った、貝出汁を堪能出来るラーメンです。動物系スープより貝出汁が多めなスープなので、あっさり食べやすいです。 アサリにとても相性の良い、バター&刻み玉ねぎも乗ります。バター好きな方はトッピングで追加バター110円お勧めです!
クリームチーズラーメン 2023年1月20日 NEW ARRIVAL TAMU NEWS (小)1250円(大)1320円 当店期間限定ラーメン中で1番人気の個性強いラーメンが約一年ぶり1月20日から登場します! 乳製品の急激な高騰により、前回販売時より価格上がっています。 価格を上がるか、価格据え置きして量を調整するのか悩みましたが、満足頂ける一杯を作る事にしました。価格は上がりますが、今迄通りのたっぷりチーズ&生クリームを入れて、ご満足頂け、印象に残る一杯に仕上げます。 ハイカロリーなラーメンですが、楽しんでご賞味下さい。
柚子香る焼き煮干しの塩そば 2023年1月20日 NEW ARRIVAL TAMU NEWS (小)1020円(大)1090円 香ばしく深みある味わいの焼き煮干しに、柚子果汁が加わる事で魚臭さを抑えてとても爽やかな和風ラーメンに仕上がります。柚子果汁は別皿でお出しさせて頂きます。食べる途中で汁を入れて味変をお楽しみ下さい。
20時のあっさり塩ラーメン 2023年1月11日 NEW ARRIVAL TAMU NEWS (大)920円 1月8日〜10日の3日間1日10杯限定で 「20時のあっさり塩ラーメン」を販売します。 スープを弱火で炊いている最中に、スープを掬い出し余分な脂を除いた、当店で1番超あっさりな澄んだスープのラーメンです。 20時前にスープを取り出し、ご提供準備しております。少ない水に多くのガラを入れているので、あっさりの中にも濃密さあるラーメンです。 鰹oil別皿でお付けしています。途中で入れて、味変をお楽しみ下さい。 取れるスープに限りがあるため、10杯限定となります。ごめんなさい。 20時以降、レジにてご注文受けさせて頂きます。(メニュー表にも券売機にも表示はありません)
味噌ラーメン 2022年10月29日 NEW ARRIVAL (小)850円(大)920円 期間限定ラーメンの中で人気上位に入る味噌ラーメン。 食材高騰で前回より値上がりしています。ごめんなさい! 毎回少しづつ味変させています。今回は、魚介色に変化出してみようと思ってます。
味噌ラーメン 2022年10月29日 NEW ARRIVAL (小)850円(大)920円 期間限定ラーメンの中で人気上位に入る味噌ラーメン。 食材高騰で前回より値上がりしています。ごめんなさい! 毎回少しづつ味変させています。今回は、魚介色に変化出してみようと思ってます。
味噌タムタンメン 2022年10月7日 NEW ARRIVAL (小)1180円(大)1250円 辛甘なタムタンダレが、味噌との相性とても良いです。何時ものタムタンメン(醤油ダレ)より、味噌タムタンメンの方が好まれるお客様が多いかも⁉︎タムタンメン好物な方は是非! クラッシュカシューナッツ&クラッシュアーモンド入ります。
ブリの塩そば 2022年8月26日 NEW ARRIVAL (小)920円(大)1020円 ブリ特有の臭みは無く、脂乗っているブリ出汁をで魚感を堪能出来る塩そばです。刻み玉ねぎも入ります。ブリのラーメン初の方は是非!9月末迄は食材切らさず販売します。
海鮮冷やし中華 2022年8月9日 NEW ARRIVAL (小)1020円(大)1090円 個性ある冷やし中華を模索したら、こんな冷やし中華に辿り着きました。甘酸味の効いた個性あるタレが特徴です。エビ、イカ、アズマニシキ貝、アサリ、ワカメ、つのまたの具沢山の海鮮に、刻み玉ねぎ、ネギが入ります。食べられる方は初めてな味の冷やし中華と思われる、個性的なさっぱりした味わいの冷やし中華です。 スタッフからは「これは冷やし中華違う!」と。店主はギリ冷やし中華と思いますが。。 どちらにしろ、好み分かれるタムラーメンらしい個性的冷やし中華です。9月末迄販売予定です。