「冷やしカツオそば」
始まりました！

鰹を沢山使った鰹出汁＆和出汁の冷たいスープに、カイワレ、刻み玉ねぎ、青紫蘇、生ハム、メンマが入ります。

別皿の紀州南高梅使用の鰹梅を入れると、スッキリ爽やかな味に！

動物系スープのコッテリした味とは全く違う、あっさりスープです。

一口食べると、口の中に鰹の風味ふわぁ〜と広がります。

暑い日が続きますが、冷やしカツオそばで涼んでくださいー。

本日22日(木)祝日は営業します。
22日(木)〜24日(日)連休中は
「刻みチャーシュー」販売します。
1袋1500円(1日20袋限定)

22日(木)から「冷やしカツオそば」始まります。
食材が開店直前に揃うので、写真＆内容は後日UPします。

短期間販売の「貝の味噌ラーメン」食材追加しましたので、今月末迄販売出来そうです。

7月15日(木)16日(金)
連休します。

7月21日(水)休み
7月22日(木)祝日営業します。

夏の期間限定ラーメン決まりました。
「冷たい鰹そば」です！
現在写真の通り、素ラーメン。
具材は未だ決まってません。
もやし＆ネギも大丈夫なんですが、新しい具材考えます。
鰹のタタキ？生ハム？青紫蘇＆梅肉？色々試してみます。
7月22日(木)祝日〜販売予定です。

本日3日(土)
「蟹の味噌ラーメン」終了です。
明日4日(日)〜
「貝の味噌ラーメン」始まります。
今年夏は「マンゴーヨーグルト」
販売します。
フローズンマンゴーが食べて熱った身体を冷ましてくれますよ！