20日(木)21日(金)連休してます。

20日(木)21日(金)
連休させて頂いてます。

先日人目を引く可愛いトラックがやってきました。
岐阜県でカスタムトラックを製造しているBRISCOさんが、ベビーカステラ屋ベイブさんへ納車に行かれる途中、ガソリン注入にラーメン食べに寄って下さいました。
軽トラ〜2tトラックを海外から輸入した古材を使い、カッコいいカスタム車両にされているみたいです。
中にはバスケットゴールが出てくるトラックとも!

当店スタッフMさんが超美味しい〜と大絶賛のベイブさんのベビーカステラ。
是非共この車で販売するベビーカステラを買いに行かねば!

custom truck&trailerのBRISCOさん
@brisco_mobility

ベビーカステラベイブさん
@babycastellyasan

味噌&鯖味噌ラーメン26日(金)から販売開始です!

クリームチーズラーメン
来週26日(水)で販売終了です。
食材次第で終了早まるかも!?

味噌ラーメン&鯖味噌ラーメン
28日(金)から販売開始します。

(写真)鯖味噌ラーメン
今回、味噌ラーメンに合う、いい鯖節が届きました!
鯖が沢山入るのでスープがドロっと感ありますが、鯖の甘味旨味を十分堪能出来るラーメンなってると思います!
鯖味噌ラーメンのトッピング
鰹oil、煮干しoil(各80円)
食べる途中でoilを入れて、丸みの出る味変化をお楽しみ下さい。

コオロギの味噌ラーメン
完成迄もう少しお時間下さいら
完成次第、販売開始します!

スタッフ募集です!

スタッフ募集です!

もうすぐ卒業シーズン

今春卒業スタッフが5人、次4年生であまり入れなくなるスタッフが4人のため、NEWスタッフ募集しています!

(日時)
平日17時〜約5時間位
土日祝日で9時半〜22時の内、約5〜6時間位
シフト制で週1回からOK
(年齢)
18歳以上。未経験OK
家庭料理の賄い有り。
お問い合わせお待ちしておりますTEL088-698-5343

ホームページ、Facebook、InstagramのDMからもお問い合わせ頂けます。

1月連休のお知らせ

1月20日(木)21日(金)
連休させて頂きます。

クリームチーズラーメンもう少し販売出来そうなので1月中旬→1月下旬販売終了予定へ変更です。

次は味噌ラーメンが始まるよー
①味噌ラーメン
②鯖の味噌ラーメン
③コオロギの味噌ラーメン
販売開始迄の間、味噌ラーメン試作頑張ります。特にコオロギラーメンをなんとか完成させたいのです!

(木)南岸低気圧通過後
雨アガル。
期待もアガル。
波アガラズ。
ほぼフラット。
帰るつもりが入ってみると、たま〜のセットはモモが来る
迷った時は入る
冷えた身体にJACさんの味噌ラーメンで心も身体も温まる。
気合い再注入し味噌スイッチON

2022年明けましておめでとうございます

2022年新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
明日2日(日)から通常営業致します。

①期間限定ラーメンにつきまして
現在販売中の期間限定ラーメン
クリームチーズラーメンは1月中旬で販売終了します。
アサリのクリームソースラーメンは1月末迄販売します。以降は食材切れ次第販売終了します。

1月中旬から「味噌ラーメン」販売します。
去年9月迄、約1年間味噌ラーメン販売させて頂き、当分は販売予定なかったのですが、先日、味噌JACさんの美味しい味噌ラーメン食べたら、味噌スイッチONになってます!
今回は久しぶりに鯖の旨味酸味が特徴の「鯖の味噌ラーメン」販売します。
2月入ってから「アサリの味噌ラーメン」販売予定です。
「コオロギの味噌ラーメン」も前回とは違うアレンジ完成すれば、NEWコオロギ味噌ラーメン販売したいと思ってます。

②2月頃にお会計方法の変更予定です。
現在お食事後にレジにてお会計をお願いしておりますが、食券機を導入します。
ラーメン屋さんでは多く導入されていますが、当店はメニュー数&隠れメニューも結構多いので導入を敬遠していたのですが、とうとう?やっと?当店も導入です!
食券機設置後、スムーズに注文ご精算出来る迄、しばらくお客様にご迷惑をお掛けするかと思いますが、何卒ご協力お願い致します。