新型コロナウイルス感染急拡大に伴い、徳島県内全域飲食店対象に8月27日〜9月12日午後8時迄の営業時間短縮の要請が決まりました。

それに伴い8月27日(金)〜9月12日(日)は20時迄の営業、アルコールは19時迄のご提供とさせて頂きます。

お客様にはご不便ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

今日明日
18日(水)19日(木)
連休させて頂いてます。

この連休は、店中奥を倉庫棚取付工事してます。
旧車の宿命？出かけるつもりが車動かず予定は白紙。でもACモーターさん駆け付け、動きました。

TAMURAMEN 価格改定のお知らせ

当店のラーメンは大量の食材を使用し、創業以来入れる材料がどんどん増えている「足し算ラーメン」です。
もっと入れたら美味しくなるのではと足し算し続け、最初の20倍の量を使用している食材もあります。
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近年、原材料(特に豚バラ肉)や材料費などの高騰により、現価格でのご提供が難しい状況です。
コロナ禍の時期に価格変更すべきかと悩んだのですが、今年は更に厳しい状況の為、来月9月1日よりメニューの一部の価格を変更させて頂きます。
詳しくは後日改めてお知らせさせて頂きます。
誠に申し訳なく存じますが、諸般の事情ご賢察の上、何卒ご了承賜ります様、お願い申し上げます。

8月営業のお知らせ
お盆期間休まず営業します。
12日(木)営業
18日(水)19日(木)連休します。
宜しくお願い致します。

猛暑続いており、「冷たい鰹そば」ご注文多く頂いてます。

「冷たい鰹そば」美味しく食べるコツがあるんです！

鰹和出汁スープに対して、醤油だれが重く丼底に沈んでしまいます。

よってスープ上部は味が薄く、下部は塩辛く感じます。

よく混ぜながら食べて下さい。

混ぜて素早く食べないと直ぐに醤油だれ沈むので混ぜたら素早く！素早く！

こんなせわしいラーメンですがとてもスッキリ感があり、お箸が進みます。

冷たい替玉されるお客様も多いです。