先日、「やまきょう」さんへ行ってきました。
何時も必ず大満足させてくれます、甘辛を極めた、うま味が凝縮されたラーメン。今回も美味しく頂きました！
今年当店のラーメンかえし（醤油ダレ）を大きく変えようと色々考えていて、今回「やまきょう」さんのラーメン頂く時は、かえしの存在感・バランス等に集中して頂いたのですが、「やまきょうさんのかえし（醤油ダレ）はとても力強さがある！！！」
何時も頂いていて、こんなに力強いんだと改めて感心されられました！とても勉強なりました！
「やまきょう」さん
（住所）徳島県徳島市北矢三町3-7-11
（電話）088-633-9872
（営業時間）11：00～19：00
（定休日）水曜日