クリームチーズラーメン始まり1ヶ月

クリームチーズラーメン販売開始から1ヶ月。
当店1番人気の期間限定。
多くのお客様に食べて頂き有難うございます。ご注文の際、醤油or塩をお選び頂いてますが、醤油6:塩4の割合でご注文頂いています。
醤油は和風、塩は洋風に仕上がっています。
濃厚スープ+生クリーム&チーズ&バターのハイカロリーラーメンなので、胃袋に入るとズッシリ来ますが腹持ちはしますよー
〆に白ごはんを投入しリゾット風も良し
生たまご入っていますが、味付き卵トッピングもお勧めですこのラーメン色白な可愛いフリしてますが、わりとキツめです!
個性も強いので、好み分かれますが、たまらん人にはたまらん(好き)なラーメンです。是非!

元スタッフの丁子くん今春ラーメン店開業!

今春藍住町内でラーメン店開業予定の元スタッフ丁子くん。
在籍時、月1の連休は必ず1泊2日のラーメン東京旅へ。毎10杯食毎回10杯食べる逞しい胃袋&熱心さを持っていました。
当店卒業後は、3年半都内のラーメン店で修行し、昨年の秋に帰郷。先日、店舗が正式に決まり、これからは開業準備へ取り掛かかります。
またお店準備進行状況を投稿しますー。

2月連休のお知らせ

2月22日(水)23日(木)祝日
連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
little kitchenMEDAKAさん
donut &grill sand&coffeeのlittle shop
笑顔溢れる美味しさです!

塩のクリームチーズラーメン

(小)1250円(大)1320円

塩ダレ使用のクリームチーズラーメン始まりました。洋感ある何時もの醤油より、食べやすいラーメンです。ご注文の際、醤油or塩どちらかをお選び頂きます。トッピングの蜂蜜100円もとても合うのでお勧めです!

連休のお知らせ

1月25日(木)26日(金)
連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
クリームチーズラーメンが昨日から始まりました。
販売初日はクリームチーズラーメンのご注文が1番多く頂きました
楽しみにして頂いてたお客様が多くいらっしゃたんだなーと感謝の気持ちと、長らくお待たせし申し訳ない思いでした。3月末迄販売します!
冷凍にしても味が合格なら通販始めます!

クリームチーズラーメン

(小)1250円(大)1320円

当店期間限定ラーメン中で1番人気の個性強いラーメンが約一年ぶり1月20日から登場します!

乳製品の急激な高騰により、前回販売時より価格上がっています。

価格を上がるか、価格据え置きして量を調整するのか悩みましたが、満足頂ける一杯を作る事にしました。価格は上がりますが、今迄通りのたっぷりチーズ&生クリームを入れて、ご満足頂け、印象に残る一杯に仕上げます。

ハイカロリーなラーメンですが、楽しんでご賞味下さい。

柚子香る焼き煮干しの塩そば

(小)1020円(大)1090円                

香ばしく深みある味わいの焼き煮干しに、柚子果汁が加わる事で魚臭さを抑えてとても爽やかな和風ラーメンに仕上がります。柚子果汁は別皿でお出しさせて頂きます。
食べる途中で汁を入れて味変をお楽しみ下さい。                 

20時のあっさり塩ラーメン

(大)920円

1月8日〜10日の3日間1日10杯限定で

「20時のあっさり塩ラーメン」を販売します。

スープを弱火で炊いている最中に、スープを掬い出し余分な脂を除いた、当店で1番超あっさりな澄んだスープのラーメンです。

20時前にスープを取り出し、ご提供準備しております。少ない水に多くのガラを入れているので、あっさりの中にも濃密さあるラーメンです。

鰹oil別皿でお付けしています。途中で入れて、味変をお楽しみ下さい。

取れるスープに限りがあるため、10杯限定となります。ごめんなさい。

20時以降、レジにてご注文受けさせて頂きます。(メニュー表にも券売機にも表示はありません)

12月期間限定ラーメン

期間限定ラーメン

タムタンメン
味噌タムタンメン
は後1週間位で食材切れ、販売終了予想です。

(写真)鯖味噌ラーメン始めます!
脂の乗った鯖節と味噌がとても相性良く、期間限定の中で店主1番好みのラーメンなんです。

12月販売期間限定ラーメンは
①塩ラーメン
②柚子香る焼き煮干しの塩そば
③味噌ラーメン
④鯖味噌ラーメン
で年末年始も行きますー。

お問い合わせ多く頂いてます、「クリームチーズラーメン」は1月後半に販売予定です。