年末は31日(火)迄営業致します。
1(水)元旦はお休み。
2(木)~営業致します。
宜しくお願い致します。
nutsさんのジェラート。定番のバニラと桃(8月~)を販売しておりましたが、
桃の在庫が17(日)で無くなりましたので、18(月)~は「スダチ」を販売致
します。
桃の次は、リクエストの多かった「柚子」を予定しておりましたが、収穫時期
が未だ早かった事から、「スダチ」を作って頂きました。
試食してみると、スダチの果汁がぎゅゅ~~と詰まった甘酸っぱい酸味で、
スダチの苦味は全くなく、スッキリ&爽やか感が口中広がるので、こってり
ラーメン食べた後には最適です!
今回スダチは写真の1ケースのみになるので、「スダチ」販売は在庫無くなり
次第終了になります。是非ご賞味を!
「スダチ」の次は「柚子」販売予定です!
ナッツベリーファームさん
先週末にnewopenの「久保田」さんへラーメン食べに行って来まし
た。
「鶏塩ラーメンの肉入り大」を頂きました。
透明感ある鶏ガラスープでスープ表面にゴマ&卵白の入った透明餡がかけ
られています。当店も使わせて頂いている渡辺中華さんの麺&薬味は白髪
ネギ、カイワレ。肉入りの肉は鶏肉でとても柔らかいです↑。一言で表現する
なら「上品なラーメン」です!徳島にはない新しい味で美味しいです!
動物系の特有の臭みはなく、とてもあっさりしていて、通常のラーメンよりカ
ロリー数値も低いと思われるので、女性受けするラーメンではと思います。
newopenで、早や完成度高い「鶏塩ラーメン」!久保田さんのお父さんが中国料理シェフされていたので、ラーメンのレシピをアレンジして完成させたとの事です!
臭みのない鶏スープも、長時間炊かずにあえて短時間で炊いて仕上げてるとの事です!
話題になるラーメンになりそうです!期待大↑。
「久保田」さん
徳島市庄町1丁目14-6
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日 月曜日
「広東国府店」さんの新メニュー「こいくち48」頂きました!
「こいくち48」は「昭和48年頃の広東矢三店のスープの味を再現した」との事です!
広東さんのラーメンを幼い頃から食べ育ち、ラーメン好きになるきっかけとなった私にとってはメチャ嬉しい↑企画です。
「こいくち48」は丼表面に脂が浮いててコッテリ感あり!でもスープ濃度は高くないので、食べやすいコッテリ感です。非常にご飯が進むラーメンです!懐かしい!美味しいです!
幼い頃、「広東矢三」さんで、店前で並んで店入り口の池で鯉を見ながら、順番待っていた事。店入って直ぐレジで購入する赤や黄色の食券。
食べて帰る車中でも、服についた獣臭↑&口周りについたラーメン脂を舐めながら、美味しかった余韻を味わっていた頃を思い出しました!
今回懐かしさを思い出させてくれた「広東」さんのラーメン有難うございます!
「広東国府店」さん
徳島市国府町日開654-1
088-642-8419
営業時間:10:00-20:30
定休日:火曜日
先月より、北島町商工会さんの企画により、北島町内のラーメン屋さん
8店舗が参加して、開催しております「北島町ラーメンスタンプラリー」。
先日商工会の担当者様が「北島町ラーメンスタンプラリー」を新聞記事に
取り上げて頂いた新聞切り抜き拡大コピーを持って来て頂きました。
朝日新聞さん&読売新聞さんに取り上げて頂いています。
今月下旬発売の徳島タウン情報誌「タウトク」さんに情報記事掲載されると
の事です。他県内の商工会さんへスタンプラリーパンフ設置頂けると!
多くの方々に、北島町ラーメンを知って頂けるすばらしい機会を作って頂い
ているので、当店も美味しいラーメンを作らなければ!気合入ります!
6個スタンプ(同店舗スタンプは2個迄です。)先着100名様に「北島ラーメ
ン認定証」&町内加盟店で使用出来る800円「グルメクーポン券」を進呈頂
けるのですが、担当者様に聞いた所、現在、半分位の方が6個スタンプた
まり、認定証&グルメクーポン券getされているとの事です!
今後、もう少し「グルメクーポン券」を増やす話も出ています!
北島町商工会
板野郡北島町中村字長池1
TEL.088-698-2275
FAX.088-698-2179
http://kitajima-cho-shokokai.org/
「三八」さんの黄金色ラーメン。
時折無性に身体が欲する時があります!
先日食べに行ってきました。
何時食べても美味しい「三八」さんのラーメンですが、
特に美味しく感じる時は、ラーメン丼表面がキラ☆キラ☆しているんです。
丼表面に浮いているスープの脂の状態が凄くいい時にキラ☆キラ☆してい
るんです!キラ☆キラ☆した深い黄金&深緑色が入っている時は食べる時
には間違いなく最高に美味しいので、テンションか~なり上がります!
ラーメン頂くと予想どうり最高に美味しいです!
当店のラーメンもスープ何時もより出来が良いと思う時には、スープがキラ
☆キラ☆しています。
「三八斉田店」さんではラーメン&お好み焼き食べる時も多いです。
ラーメン食べた後にお好み焼き!普通なハードでなかなか食べれないで
す。でも「三八」さんのお好み焼きはラーメンスープの出汁が入っているとの
事で、メチャ美味しいので、ラーメン食べてお腹一杯でも別腹で食べれま
す!
別腹と言えば!
以前テレビで「別腹は本当にあるのか?」と実験していたのを観たのですが
実験で、胃袋満杯100%なる迄食事をしてもらい、直後その人が大好物
である、デザートを見せると、身体が反応して、好物を食べれる様に今食べ
た胃の中の物を腸へ押し出して、胃袋内をデザートが入るスペースを作って
しまう!別腹は本当だった!人間の身体はホント面白い!
(写真)
ラーメン&焼き飯・・・・「三八田宮店」さん
ラーメン&お好み焼き・・・・「三八斉田店」さん
「三八」さん
8店舗が参加して、「北島ラーメンスタンプラリー」を開催してます!
早くもスタンプ6個(1店舗のスタンプは2個迄です。)集まり、
グルメクーポン券をget!したお客様ご来店頂きました。
このグルメクーポン券は800円分のお食事券で、今回ラーメン店8店舗
の他、北島町内7店舗の飲食店でもご使用出来ます。
リーチ掛かっているお客様増えてきました!
soupnutsさんのラーメン久し振り食べに行きました。
鳥そば&温泉玉子のせ肉飯丼頂きました。
鳥そばは濃度あっさり目で、すごく生姜の存在感あります!
生姜で身体もホカホカ暖まりました!
当店も最近限定ラーメンしていないので、生姜主張した
ラーメン作ってみたいなと思う、美味しいラーメンでした。
soupnutsさん
(電話)088-677-8380
北島町商工会さんの企画により、北島町内のラーメン屋さん
8店舗が参加して、「北島ラーメンスタンプラリー」を開催してます!
8店舗にて、来店の際、各店のスタンプを押して頂きます。
スタンプ用紙は各店舗内にございます。
6個スタンプ(同店舗スタンプは2個迄です。)集まれば、北島町商工会
へお持ち下さい。
先着100名様に「北島ラーメン認定証」&町内加盟店で使用出来る
「グルメクーポン券」を進呈頂けます!
先週12日(木)より用紙配布で開催しておりますが、17日(火)に早くも
スタンプ6個目のお客様がいらっしゃいました!
北島町商工会
板野郡北島町中村字長池1
TEL.088-698-2275
FAX.088-698-2179
http://kitajima-cho-shokokai.org/