10月6日から「カキとアサリの塩そば」販売なりました。
２つの貝(牡蠣とアサリ)がタッグを組み、まろやかで旨味＆深みを感じる貝塩ラーメンに仕上がりました。
具材(牡蠣の身1個、殻付きアサリ2個、バター、刻み玉ネギ)入ります。
美味しさのピークを迎える春先に水揚げされた広島県産牡蠣を使用しています。
牡蠣はスチーム加熱していますので、牡蠣でお腹いたくなる？と心配な方でも安心して食べて頂けます。
トッピングを貝(牡蠣、アサリ)➡︎刻みチャーシューに変更も可能です。
11月末迄、食材切らさず販売します。