続試作あっさりラーメン

あっさりのラーメン

今こんな感じになってます。

スープ濃度はかなり低いです。

でも鶏脂多めな脂っこいラーメンです。

食べると口周りギトギトです。

前回よりマシになりましたが、このラーメン塩分濃度高いのか喉渇きます。

まだまだ完成には程遠いです。

明日19日(月)祝日は台風接近の為、当日午前中に休みor営業の判断致します。宜しくお願い致します。