2月連休のお知らせ

2月16日(水)17日(木)
連休させて頂きます。

完成へ向けて試作中の「コオロギの味噌ラーメン」
団子が乗っかってます！
団子の中身はコオロギパウダー・クラッシュアーモンド・ピーナッツバター・きな粉を団子にして、コオロギパウダーで表面覆わせています！
スープに浸かるとフワッと丸みある甘味が溶け出し、優しいコオロギ感が味わえます。
今回は、落ち着いたNEWコオロギラーメンを完成させたいと思ってます。
3月初旬販売開始目指してコオロギ団子研究続けますー。