8月営業のお知らせ
お盆期間休まず営業します。
12日(木)営業
18日(水)19日(木)連休します。
宜しくお願い致します。

猛暑続いており、「冷たい鰹そば」ご注文多く頂いてます。

「冷たい鰹そば」美味しく食べるコツがあるんです！

鰹和出汁スープに対して、醤油だれが重く丼底に沈んでしまいます。

よってスープ上部は味が薄く、下部は塩辛く感じます。

よく混ぜながら食べて下さい。

混ぜて素早く食べないと直ぐに醤油だれ沈むので混ぜたら素早く！素早く！

こんなせわしいラーメンですがとてもスッキリ感があり、お箸が進みます。

冷たい替玉されるお客様も多いです。