今日から「冷たいはまぐりそば」始まります!

今日から「冷たいはまぐりそば」
始まります!


貝出汁&和出汁のみで動物系出汁が入らないスープです。


初めての🔰動物系無し🔰冷たい🍜なので、作り手ドキドキ💓です。


トッピングはカイワレ、刻み玉ねぎ、紫蘇、わかめ、メンマ、別皿にすだち、わさびをご用意致します。


冷んやり🎐スッキリ感ある爽やかな🍜になってると思います。

新たに合うトッピングがあれば、変更することがあります📢


第一弾として今日からしばらくの間、トッピングで丼上に和出汁の氷🧊を2個お付けします。


薬味ですが、七味唐辛子👍コショウ👍四川山椒👍入れ過ぎ無ければどれも合います!
ムシムシと暑い💦日には冷たい🍜是非!

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