次の期間限定ラーメン試作中

現在販売中の「鯖味噌ラーメン」

 味噌ダレの在庫により、3月中旬位迄販売予定です。

次の期間限定ラーメン試作してます。

(写真上)4種の貝を使った貝ラーメン

 ホタテ&アサリ&アサジ貝&ハマグリの4種類の貝を使って、旨味の相乗効果を期待した試作ラーメンです。貝出汁が効いてマス。

(写真中)もっとハマグリそば

 以前販売した「ハマグリそば」よりさらにハマグリ感を出したラーメンです。ハマグリ感がアップして商品化出来そうです。

(写真下)極み煮干しそば

 未だ諦めずに試作続けてます。食べやすく濃い〜煮干しラーメン完成目標へ、少しずつですが前進はしています。

 

 海老ワンタンが無くなり終了した「海老そば」ですが、海老ワンタンを刻みチャーシューに変更し10杯程お作り出来ますので、海老ロスされている方は是非!

 以前お知らせさせて頂いた「通常の味噌ラーメン」もメニュー表に載せていないですが、味噌ダレ切れる3月中旬迄お作り出来ますので、お気軽にスタッフ迄、お声掛け下さい。

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