2月中旬~下旬迄「あさり」→次は「味噌ラーメン」始めます!

DSC_1205「あさり」2月中旬~下旬迄販売しております。

「あさり」は、あさり出汁割合多いので、濃厚スープ苦手な方も食べやすいラーメンですヨ。

例年よりあさりを感じて頂ける様に、あさり濃い目にお作りさせて頂いてます。女性お客様ご注文率も多いラーメンです。

「あさり」終了後は、最近お問い合わせ多く頂いております、毎年冬季恒例「味噌ラーメン」始めます!

今回は「蟹味噌ラーメン」どうかな~と検討していて、近日中に蟹煮干しを使用した味噌ラーメン試作します。

昨年夏「渡り蟹ラーメン」で使用した蟹とは違う、小さな「蟹煮干し」です。

試作してみて、イマイチでしたら、お蔵入りになりますが。。良さそうなら「蟹味噌ラーメン」も販売します!

「味噌ラーメン」販売迄しばしお待ちを~。

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です