渡り蟹ラーメン始まりました。

今回渡り蟹ラーメン。蟹出汁と動物系スープのWスープにしているのですが、蟹存在感出す為に、蟹出汁多めに入れているので、当店のラーメンとしては「ふつうあっさり」程度のスープ濃度になっております。

こってり系好きな方には物足りなさ感じるかもです。。

塩辛くなってはしまいますが、蟹感もっと強く味わいたい方は「カニエキスください～」とスタッフにお申し出頂ければ、小皿で蟹エキス無料でご提供させて頂きますので、ご自分のお好みの蟹感をお楽しみくださいね。