ゴールデンウイーク明けました。店外のラベンダーも綺麗に咲いてます～。
県外～お越しのお客様が多かったGWから一転、何時もの平日に戻りました。
今回連休中は、魚介そば「焼アゴ」のご注文とても多く頂きました。
「焼アゴ」は今月中旬終了予定してたのですが、追加注文して今月下旬位迄、販売致します。
魚介そば「鯖」は販売終了致しましたので、しばらくは、期間限定ラーメンは「焼アゴ」一本で販売致します。
「焼アゴ」の次の魚介そば「イカ」は試作続けておりますが、イカの量でラーメンの味がかなり変わる為、適度の量が見つけ出せず、苦戦しております～。
今週末には魚介そば「鯛」を試作してみようと思っています。
もし、イケそうなラーメンでしたら、先に魚介そば「鯛」するかも！？