昨日で、夏休み最後の㈰。今週から９月。
８月上旬からnews書けてなかったです。スミマセン。
８月下旬販売目指して考えていました、「台湾風辛いラーメン」。
色々構想していた辛いラーメンの「名古屋の台湾ラーメン」→「千葉県の勝浦タンタン麺」→「マーボー豆腐ラーメン」に変更になり、「マーボー豆腐ラーメン」が完成に一番近づけるので、予定変更し、「マーボー豆腐ラーメン」を今完成へ向けて考えて試作しています。
この「マーボー豆腐ラーメン」に必ず入れたいもの「刻みニンニク」です！写真には乗っていませんが、ニンニクを入れると美味しさup↑します！
９月入って販売出来る様、完成目指します！
「あさりそば」予想以上にご注文多いです。お作り出来る材料を増やして、９月上旬位迄「あさりそば」ご提供出来る様に致します！