写真撮るの忘れてしまいまいしたが、仕事中、間見つけて「はまぐりそば」試作しています。
（特徴）
・個性ある、突出した味のラーメンにはならないですが、意外と万人受けしやすいラーメンになるかなと思います。
・魚介そば鰹・煮干しの様な魚介パンチっ～！は欠けますが、落ち着いた、あっさり食べやすいほんのり魚介そばです。
・炊いてミキサーかけている、貝汁そのものは、独特の貝生臭さありますが、スープと合わせると、あらっ不思議！で臭みなくなりま す。海老君と違い、仲良いです。
今の所こんな感じの「はまぐりそば」です。
目標は今月販売！？まだまだ煮詰まってはいないですが、試作進めて、ある程度完成迄たどり着けたら、販売したいと思っております。