やまきょうさん今月~「ピリ辛のまぜそば」販売してます!

IMG_0746夏前にやまきょうさんのまぜそば販売へ向け試作中でしたが、昨日店主山口さんから今月~販売してるんです!と聞き、早速食べなきゃ!と今日㈭お昼の時間帯に、やまきょうさんのお店へ向かう三郎橋手前で気づいた事。やまきょうさんも今週の㈬㈭連休でした↓。

昨日㈭やまきょうさんから聞いたのは、夏前の試作まぜそば(写真)と比べて、コチジャンをタレに混ぜ込んでいる&麺が太麺になっている&めし割り付きで850円。太麺なので、ゆで時間が10分以上かかり、通常ラーメンより長くお待ち頂く様になりますとの事です。

未だ僕も食べれていないので、写真が夏前の試作品ですが、次の㈭に是非食べに行ってみたいと思っています。

 

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