当店定番メニューの魚介そば（鰹・煮干し）。
何時もご来店の際は必ずご注文頂く、「魚介そば通」お客様いらっしゃいますが、
最近気づいた事は、ご来店グループ全員「魚介そば」のお客様割合増えてます！
特に、大学生グループのお客様が多いです。大学生男子４人とも鰹ご注文
頂く、「鰹男子」のお客様。大学生女子４人共、煮干しご注文頂く、「煮干し女子」
写真は、ご家族で鰹ご注文頂いた、「鰹家族」です！
先日、お客様から「数年前に限定販売しました、桜海老入った「海老そば」食べ損ねたので、復活を」とのメール頂きましたが、また販売出来たらと思っています。
魚介そばの美味しさは実は「魚介油」が左右致します。「海老そば」は、海老油がもう一つだった記憶があるので、海老油美味しく出来たら販売したいです。
今年の魚介そばは他色々考えて、例えば「蟹そば」等。。面白そうな美味しいのが出来れば、期間限定販売出来ればと思っています！