東大さんの「熟成豚骨ラーメン」

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昨年後半に一番気になったラーメン。東大さんの「熟成豚骨ラーメン」です。                                                     ここ数年の東大さんのラーメンで一番好きなラーメンです!呼び戻し特有の深いコクのスープでありながら、喉越しがとてもよく、スッキリとした味わいで、食べた後にも印象に残るラーメンです!

東大さん昨年11月に東京で開催された、「東京ラーメンショー」で全国各地から強豪有名店ばかりが出店している中で、一昨年同様2位!ともの凄い結果を残しています!ホント凄い実力です!今年の「東京ラーメンショー」では絶対優勝して欲しいです!

東京ラーメンショー2013

http://www.ramenshow.com/

都内高円寺で2012年秋openで東大さん出身の徳島ラーメン「中華そばjac」さんもラーメン雑誌「ラーメンtry大賞2013」で新人部門&豚骨部門の2部門で入賞し、都内ラーメン界の中で話題となってます!

東京ラーメンwalkertv2

http://www.youtube.com/watch?v=45vfl0jAXGY

今年は徳島ラーメン全国的にブーム来る気配が。。来て欲しいです↑。

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