今日、先週２１日(金）に新しくopenした、「こたか」さんのラーメン食べに行ってきました。
スープは丁寧にガラ下処理され＆余分な脂も丁寧に取られている為、あっさり感あり、醤油の効いた、程良い酸味ある、甘しょっぱさ感じがいい味のラーメンです。麺は細めのストレート麺で、バラ肉も柔らかく
、幅広い層に受け入れられるラーメンだと思います。美味しかったです↑。
（住所）徳島市応神町東貞方字北野２６-７
（営業時間）１１：００～１９：００ （定休日）火曜日
今日、先週２１日(金）に新しくopenした、「こたか」さんのラーメン食べに行ってきました。
スープは丁寧にガラ下処理され＆余分な脂も丁寧に取られている為、あっさり感あり、醤油の効いた、程良い酸味ある、甘しょっぱさ感じがいい味のラーメンです。麺は細めのストレート麺で、バラ肉も柔らかく 、幅広い層に受け入れられるラーメンだと思います。美味しかったです↑。
（住所）徳島市応神町東貞方字北野２６-７
（営業時間）１１：００～１９：００ （定休日）火曜日