
「濃い煮干しそば」20日(水)辺りで食材が切れる為、終了します。
「濃い煮干し」の次は「濃い鰹」です!
ラーメン1杯に(写真右)丼ぶり鰹節を使って濃い鰹出汁を取ります。
トッピングにも鰹節乗ります。
煮干しはガツンと強い個性が出やすいのですが、鰹の場合は当店の脂っこい濃厚スープに鰹が丸め込まれてしまうので、ガツンと出せず。
でも大量の鰹節使用して、鰹独特の酸味が出て、ふんわり深みある味わいを楽しめる一杯になっています。
5月22日(金)から販売開始で、6月末迄は食材切らさず販売致します。
「濃い煮干しそば」20日(水)辺りで食材が切れる為、終了します。
「濃い煮干し」の次は「濃い鰹」です!
ラーメン1杯に(写真右)丼ぶり鰹節を使って濃い鰹出汁を取ります。
トッピングにも鰹節乗ります。
煮干しはガツンと強い個性が出やすいのですが、鰹の場合は当店の脂っこい濃厚スープに鰹が丸め込まれてしまうので、ガツンと出せず。
でも大量の鰹節使用して、鰹独特の酸味が出て、ふんわり深みある味わいを楽しめる一杯になっています。
5月22日(金)から販売開始で、6月末迄は食材切らさず販売致します。
5月13日(水)14日(木)
連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
タレ付き刻みチャーシュー
先日GW5日間限定販売させて頂き、ご好評頂きましたので、5月中の(土)(日)限定販売させて頂きます。
9日(土)10(日)のご予約はお電話にて受付させて頂きます。
1袋(5人前)1300円
限定20袋(お一人様2袋迄)
温めるだけでご飯やパンに合わせたり、そのままお酒のおつまみに、卵焼きの中に入れたりとご家庭のお料理の一品としてご利用下さい。
テイクアウトご利用頂き有難うございます。
県外からご来店頂いてるお客様からのラーメン発送のお問い合わせを頂く事も増えて来ました。
今夏頃には県外のお客様へラーメン発送出来る様、準備中です。
「ジャンケンdeステッカープレゼント企画」
ジャンケン勝った方には、ステッカー2枚のうちお好きな1枚をお選び頂いてます。
ジャンケン一発勝負は勝っても負けても笑顔になります。
ぜひ、ジャンケンポーズ取って頂き、ジャンケン弱そうなスタッフご指名ください。
ステッカーdesign
カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155
磯の香りと貝の旨味が堪能出来るラーメンで、貝と相性の良いバターをトッピングしてます。
にんにくもとっても合います。
今回の「はまぐりそば」は前回より貝の旨味がアップする様に貝強め心掛けてお作りしてます。
スープの半分は貝をmixingした貝出汁なので貝ドロドロ感あってスープは、濃度高そうな食感喉越しですが実は当店ではあっさりなラーメンです。
(小)800円(大)850円
期間・数量限定
「タレ付き刻みチャーシュー」のテイクアウト
ラーメン&丼のテイクアウトさせて頂いておりますが、チャーシューのみのテイクアウトをご依頼頂く事もあり、その際もお受けさせて頂いておりました。
最近はチャーシューのみのご依頼が増え、今後ラーメン&豚めしのご提供に影響(仕込みの量に限りあり)ある為、チャーシューのみのテイクアウトは大変申し訳ございませんが、ご御遠慮頂きます様お願い致します。
但、有り難い事に当店のチャーシューを好んで下さるお客様もいらっしゃいますので、今後は不定期且つ数量限定にはなりますが、「タレ付き刻みチャーシュー」を販売させて頂こうと思っております。
(タレ付き刻みチャーシューのみのお持ち帰りも可能です)
タレ付き刻みチャーシューは、当店豚めしの具材で、袋を湯煎もしくはレンジで温め、ご飯に乗せて頂くだけで簡単に美味しく召し上がって頂けます。
今回の販売期間
5月2日(土)~6日(水)
1袋(約5人前)1300円
毎日20袋ご用意させて頂きます。
お一人様2袋迄とさせて頂きます。
ご注文予約は電話にてお受けさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
「ジャンケンdeステッカープレゼント企画」
第2弾ステッカーデザインがカーリー西岡さんから届きました。
VW vanagoncamper&surf&ramem
カッコよくて可愛いデザイン
近々vanagonステッカー届く予定です。
ジャンケンチャレンジ勝った方には、vanagonステッカー&beetleステッカー2枚のうちお好きな1枚お選び頂きます。
カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155
新型コロナの影響が日々深刻さを増し、気持ちも落ち込みがちになる毎日…。
少しでも気持ちが明るくなればと、スタートした「ジャンケンdeステッカープレゼント企画」。
たかがジャンケンですが、ステッカーをgetして飛び跳ねたり、ガッツポーズされたり、楽しんで頂く姿を見ると、こちらまで笑顔になります。
参加ご希望の方は、お会計時「ジャンケン」とお声掛け頂きます様にとご案内させて頂きましたが、企画を知らない方、スタッフへ声掛けしにくい方、タイミング的に言い出せなかった方もいらっしゃるかと思います。
是非、お会計時にジャンケンポーズして頂けましたらと思います。
写真は、今回ステッカーdesignして頂いてるカーリー西岡さんのカーリーデザインoffice。
履き込まれたREDWINGbootsにギター等、好きな物に囲まれたofficeでステキなdesignが生まれてます。
次の第2弾ステッカーももうすぐ完成?
カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155
NEWステッカー企画第1弾(500枚限定)
本日より「ジャンケンdeステッカープレゼント」始めます!
店内飲食・テイクアウト共にラーメン1杯につき1回、お会計時にスタッフとジャンケン1発勝負して頂き、勝つとステッカー1枚プレゼント!
あいこは負けよ。
お会計時、スタッフ迄、「ジャンケン」とお声お掛け下さいね。ジャンケン弱そうだなぁ〜と思うスタッフご指名もOK!
新型コロナウイルスで気持ち暗くる毎日。こんな時期だから、この企画が少しでも明るく楽しい気持ちになって頂ければ幸いです。
早く安心して過ごせる日々が戻りますように。
sticker design カーリーデザイン
テイクアウトのお知らせさせて頂いてから、ご利用頂くお客様が増えています。有難うございます。
テイクアウトについて
(ご注文)
朝9時からお電話にてお受け出来ます。
(お渡し)
開店11時前でもお渡し出来ます。
ラーメン&丼のテイクアウト内容はこのようになってます。
(写真1枚目は中華そば小)
生麺&豚バラ肉&生もやし&ネギ&&メンマ&スープ
(写真2枚目&3枚目はクリームチーズラーメン)
小.大.ラーメンの種類異なる場合、個々にお分けします。
(写真4枚目は豚めし)
薬味類は個別にお包みします。
(写真5枚目)
作り方の説明書も一緒にお渡しさせて頂いてます。
是非、ご家庭で楽しくラーメンを作って味わってみて下さい。