冷やしカツオそば 2021年7月23日 TAMU NEWS (小)800円(大)850円 「冷やしカツオそば」始まりました! 鰹を沢山使った鰹出汁&和出汁の冷たいスープに、カイワレ、刻み玉ねぎ、青紫蘇、生ハム、メンマが入ります。 別皿の紀州南高梅使用の鰹梅を入れると、スッキリ爽やかな味に! 動物系スープのコッテリした味とは全く違う、あっさりスープです。 一口食べると、口の中に鰹の風味ふわぁ〜と広がります。 暑い日が続きますが、冷やしカツオそばで涼んでくださいー。 前の記事 次の記事 関連記事 TAMU NEWS スタッフ募集のお知らせ TAMU NEWS 8月23日(金)〜「6種類の魚介を使った塩そば」始めます! TAMU NEWS 続試作中の冷やし魚介そば