4月中に販売予定のトマトとチーズのラーメン

試作続いており、現在こんな感じのラーメンになってます。

4種の彩り野菜(赤・黄パプリカ、ズッキーニ、茄子)にベーコン、トマトピューレに粉チーズ＆とろけるチーズで構成された「ミネストローネなラーメン」。

薬味はブラックペッパー＆Tabasco合います！

チーズとトマトのバランスで苦戦しており、完成迄もう少し時間要します。
4月後半販売予定です。
しばしお待ちを！