新年明けましておめでとうございます。
2日(木)から営業致します。
今年も、面白い(興味ある)ラーメンをご提供出来る様に頑張ります。
ホットするラーメン〜好み分かれる刺激的個性ラーメン迄、どんなラーメン出来るのか店主自身もわかりませんが。。
常にアンテナを張って新作作りして行きます。
タムラーメンの基本が「嫌われるラーメン」なので、好き嫌い分かれる個性的なラーメン作り心掛けてチャレンジしていきます。
どうぞ本年も宜しくお願い致します。
1月中旬頃に「あさりの味噌ラーメン」終了後は「サバの味噌ラーメン」始める予定で現在試作しています。