「あさり」２月中旬～下旬迄販売しております。
「あさり」は、あさり出汁割合多いので、濃厚スープ苦手な方も食べやすいラーメンですヨ。
例年よりあさりを感じて頂ける様に、あさり濃い目にお作りさせて頂いてます。女性お客様ご注文率も多いラーメンです。
「あさり」終了後は、最近お問い合わせ多く頂いております、毎年冬季恒例「味噌ラーメン」始めます！
今回は「蟹味噌ラーメン」どうかな～と検討していて、近日中に蟹煮干しを使用した味噌ラーメン試作します。
昨年夏「渡り蟹ラーメン」で使用した蟹とは違う、小さな「蟹煮干し」です。
試作してみて、イマイチでしたら、お蔵入りになりますが。。良さそうなら「蟹味噌ラーメン」も販売します！
「味噌ラーメン」販売迄しばしお待ちを～。