当店初の昆虫ラーメン。今回初めて食べられる方多いと思います。
「コオロギなんて食べたく無い」なんて言わないで是非食べてみてください！
先入観吹き飛ぶます！意外と美味しいからぁー！
コオロギエキス、コオロギパウダー、コオロギパウダー、コオロギ2匹で構成されたコオロギ尽くしの味噌ラーメン。
香ばしさが特徴で、味噌に馴染んでいい味わいです。
刻みチャーシューにコオロギパウダーかけていますので、最初に美味しさ味わって頂けたらと思います。
先にコオロギ味わいたい方は、ラーメンご提供時、コオロギパウダー&コオロギ2匹を別皿でお持ちさせて頂きます。
基本2匹のコオロギが乗りますが、ビジュアル的にちょっと。。乗せない方が美味しく食べれる方も多いはず。
ご注文時に「コオロギ乗せますか？」とスタッフがお聞きしますね。
このラーメンを食べて頂き、急速な地球温暖化、環境悪化。近い将来訪れる食糧難について考えて頂ける一杯になれば幸いです。