強烈個性ラーメン「にんにくラーメン」終了間近なってきました。
今日（土）か明日（日）で、マー油の在庫が切れる予定です。
在庫切れ次第、今回のにんにくラーメンは終了致します。
宜しくお願い致します。
１９日（日）～販売開始なりました、にんにくラーメン。
ホクホク生にんにく１０玉＆刻み生にんにく＆にんにくパウダー＆にんにく油のにんにく主役のラーメン。
今回、にんにく好きのお客様にもう少し食べやすくしたいとの事で、にんにく玉１０個入りから量を減らせ、にんにく１個減らす毎にマイナス１０円です！
今回は、オーダーの際、スタッフから「にんにくの数を減らされますか？」とお聞きさせて頂いております。
にんにく玉数減らされてご注文頂ける、お客様いらっしゃいますが、意外やそのまま１０玉のお客様も多いんです。
スタッフ丁子君。以前にんにくラーメン食べて、あまりにも許容量超えた度が過ぎているラーメンな事から「２度とこんなラーメン食べるかっ！」と思ったらしく、今回の販売前夜には「注文するお客様ほとんどいないでしょ」との意見を聞き、僕は「フフフ♪」と。。。
このラーメンは間違いなく、度が過ぎているラーメンでターゲット層を超～絞ったマニアックラーメンには違いないです。
毎食にんにく食べたいと思う、ニンニク大好きな僕が、昨年試食した際は、うなだれながらも完食。今回はにんにく玉４個でギブアップ！
でもでもこの１週間は、にんにく強者というかにんにく狂者というかにんにく教者というか「ＩＬＯＶＥにんにく♪」のお客様は非常に多いです。
特に週末のご注文が非常に多いです！（翌日仕事が休みなので、周囲の方に口臭迷惑かからない為かな？）
昨日の㈯もご家族でご来店のお客様がお父さんがにんにくラーメン食べだすと家族皆鼻をつまみ、あっち行って～みたいにされていましたが、お父さん全く気にせずマイペースに堪能していました。
他には昨年も食べて頂いているお客様のご注文で、（写真）「にんにく玉２０個入りのラーメン」まさしく「にんにく王者！」
このラーメンご注文頂いて作らせて頂いている時、僕正直「とても楽しいです！」。
スタッフ丁子君も予想を覆す、にんにく好きお客様の多さにビックリしています～。
今回にんにく油の在庫が切れる、販売期間１か月位の予定しておりましたが、もしかしたら、後１週間位で無くなるかも？です。
にんにく油無くなり次第、今回の「にんにくラーメン」は販売終了致します～。
「にんにくラーメン」体調と相談しながら～苦しみながら～楽しみながら～食べてみて下さい！
にんにくラーメン（小）９００円（大）９５０円
にんにくラーメン本日１９㈰～販売致します。
ホクホク生にんにく１０玉＆刻み生にんにく＆にんにくパウダー＆にんにく油のにんにく主役のラーメン。
にんにく好きなお客様でも、度を過ぎた量のにんにくの為、とてももがき苦しむラーメンです。
にんにく強者orにんにく狂者のお客様対象のお仕置きラーメンです。
にんにくラーメン（小）９００円（大）９５０円
今回、にんにく好きのお客様にもう少し食べやすくしたいとの事で、にんにく玉１０個入りから量を減らせます！
にんにく１個減らす毎にマイナス１０円です！
にんにくラーメン（小）で、にんにく玉２個のみのご注文の際は、９００円－８０円で、８２０円となります。
にんにく玉２個食べてみて、もう少し食べてみようと思われましたら、追加でご注文OKです～。
お客様の体調（胃袋）に応じてにんにく玉数お選び頂き、強烈個性ラーメンをご堪能下さい～！
今回販売期間・・・マー油（にんにく油）１か月位販売予定で作っておりますが、マー油の在庫切れ次第、販売終了させて頂きます。
はまんど讃岐ラーメン。
先日(木)スタッフ丁子君、香川県内へラーメン食べにプチtrip。
（写真上段）gooddesignのcubebox箱型のお土産ラーメン。濃縮soup&生麺入り。箱開けると、店主の横顔＆ホームページアドレス書いてて、細かい所まで凝った楽しいデザインの箱！
（写真下段）丁子君撮影の写真から「はまんど」さんの店舗外観＆ラーメン
僕が会社員時代の２０００年位？に「はまんど」さんへ初めて食べに行かせて頂いた時は、この辺りだろうと到着したものの。山＆畑＆道路のみ。近所の人に聞いて、たどり着いたら山中にあるプレハブの小屋店舗で付近は人見かけないのに、店内お客様で一杯。ラーメンも初めての味で、「これは、うどんラーメンだ！」の驚き連続の記憶があります。
以来の１５年以上ぶりの「はまんど」さんラーメン。麺がツルっツル～＆スープも今の自分に一番合う濃度で美味しかった～！
はまんど讃岐ラーメン
香川県三豊市三野町三野町大見３８７３－１
０８７５－７２－１９８５
現在販売しております、「マーボー豆腐ラーメン」この土日辺りで終了の数になってきました。
終了次第、「にんにくラーメン」販売開始致します。
昨年前半も販売致しました「にんにく好き店主による、にんにく好きお客様の為の、にんにくラーメン」今春第２弾！今回はマー油（にんにく油）に少し辛みを加えています。
ホクホク生にんにく１０玉＆刻み生にんにく＆にんにくパウダー＆にんにく油のにんにく主役のラーメンです。
この強烈にんにくラーメン。にんにく玉が曲者です！にんにく玉が胃袋入ると暴れます→汗だくなります→うなだれます→苦しみながら頂く不意に落ちない強烈ラーメンです。まさしく「お仕置きラーメン」！
でも普通～♪に完食するお客様＆リクエストが多いラーメンでもあります。
今回はもう少し楽しみながら食べて頂ける様検討中～。
とにもかくにも、にんにく強者orにんにく狂者のお客様対象のラーメンです！
最近店入り口のopen看板新しく変わりました～！ボーダー鉢看板です。
木材料を使った、手作り看板です。よって鉄文字も歪んでます～。
店入り口での大谷焼コーナーではボーダー商品等、新しい大谷焼が仲間入りしています。
当店ラーメン鉢として活躍している、（写真右下）渦潮鉢＆ボーダー鉢。
新しいデザインのボーダー鉢＆渦潮鉢を田村陶芸さんに作って頂きます～！
田村陶芸展示館
「http://55web.jp/motoyamagama/」
３月３日(金)から魚介そば「鯖」を販売開始致します！
鯖粉&鰹ＯＩＬの「鯖&鰹」
鯖粉&煮干しオイルの「鯖&煮干し」
２種類あります。
強い鯖の主張はなくて、丼中にとても馴染んでます～。
今迄の魚介そばの中で一番魚まとまり感あるかも！？
鯖そばには、ラーメン海苔ではなく、コリコリ食感の黒バラ海苔トッピングします～。
１ヶ月位は販売する予定です！
魚介そば鯖「鯖&鰹」「鯖&煮干」
（小）７００円（大）７５０円
今日㈭に最終注文のマーボー豆腐が宮城県業者さんから届きました。
よってマーボー豆腐ラーメンはあと１０日間位販売可能の在庫なります。
在庫切れ次第、販売終了させて頂きます。
（味噌ラーメンが来週中に終了予定で、同時に味噌マーボー豆腐も終了します。）
宜しくお願い致します。
昨日㈬にお取り寄せラーメン「無鉄砲」さんの濃厚豚骨つけ麺頂きました。
以前は無鉄砲さんのラーメン頂いた事あったのですが、今回も強烈インパクトでした！
豚骨＋水オンリーで作られる、超濃厚脂たっぷりの凶暴粘度のドロドロスープは発酵匂（獣匂より、野獣匂の方が合うかな？）非常に食欲そそられます！
食べると美味しさが脳裏に焼き尽くされる、美味しさです！
試しに、刻みニンニク＆辛みダレ加えてみたら、とても合う！美味しさup！これぞ中毒性あるラーメン！
食べ終わった後、当店もインパクトラーメンしたい気持ちが湧いてきました！
当店のインパクトラーメン色々考えたら、昨年前半に販売させて頂いた、ごくごく一部の強烈にんにく強者のお客様にしか受け入れ
られなかったであろう「にんにくラーメン！」が販売終了から非常にリピート声多かったので、再販企画して参ります！
冬季限定味噌ラーメン後１週間位で販売終了致します。
次の期間限定ラーメンは、魚介そば「鯖」です！
鯖粉＆鰹オイルの「鯖＆鰹」
鯖粉＆煮干しオイルの「鯖＆煮干し」
スタッフ試食で好み真っ二つに分かれましたが、両方OK～！
鯖は想像してた強い個性なくて、汁に馴染んだ裏方役な味なんです。
今迄の魚介そばの中で一番地味～かも？でも後でホンノリ～っと鯖感が堪能出来る落ち着いたジワジワ系魚介そばです。
今回ラーメン海苔の代わりにコリコリ食感の黒バラ海苔入いります～！
（小）700円（大）750円
先月当店スタッフ丁子君東京ラーメン旅行って色々話を聞いて、僕も東京のラーメン食べたい！けど、行けない。。
そこで！今回、宅麺comでお取り寄せしました！
今回５軒のラーメンお取り寄せしました。
最初頂くのは、「八雲」さんの「特製ワンタン麺（白）」！
２年前東京ラーメン旅で「八雲」さん寄った際、お腹一杯完食出来ず。最後迄堪能出来ずが今でも心残りでした。
お店で出来立てラーメン頂くのと違い、冷凍配達だから、店より風味多少落ちてる覚悟で、ラーメン頂いたらビックリ！店と同じ様
に美味しさでした！大満足！あっさりスープに魚介旨味十分堪能！とても上品&バランスgoodで感動！
宅麺com徳島ラーメンは、西食さんあります～！
宅麺com「http://www.takumen.com/」