①６月２０日（木）２１日（金）連休させて頂きます。宜しくお願い致します。
②先日花屋さんで見つけた可愛いドライフラワー店内どこに飾ろうと色々探してましたが、店南側の白壁に飾りました。
植物に隠れた地味～な場所に飾っていますが、営業中にちらっと見ては癒されてます。
③今週３日（月）～魚介そば「アジ」始まりました！
先日ご案内させて頂きました３種類のアジブレンド→４種類のアジブレンドに変わりました！
アジ煮干し＆焼アジ＆ムロアジ粉＆ムロアジ煮干しです。アジの旨味甘味を楽しんでください～。
アジ煮干しはミキサーで出来るだけ細かく砕いていますが、口に残る感はあります。でも噛むとアジの甘味楽しめます。
④何時もお世話になってる業者担当者様から話を聞いて、以前から気になっていた「東北地方の希少な煮干し」
入荷出来そうなので、届き次第ラーメン試作研究始めます！
今春、東京→地元徳島に帰り、徳島のいいところを全国に発信している芸人古谷健太さん
古谷さんが徳島のいいところをPRするYouTube「こやけん阿波日和」
徳島ラーメンが大好きな古谷さんが、徳島のラーメン屋さんを訪ねてグルレポ＆店主との気楽～
な会話の１５分位の番組です。
地元徳島のいいところを全国に発信してくれる古谷さん、有難うございます。
当店取材して頂き、５月１０日(金)放送された徳島NHK番組「あわとく」が、この度ＮＨＫ別番組内でも再放送頂く事になりました。
〇本日５月３０日(木)１５時３４分〜１６時(全国)
「にっぽんぐるり」
〇６月７日(金)０時２４分〜ＢＳ１(全国)
〇６月２２日(土)四国４県内、時間未定
ＮＨＫ取材スタッフ皆様＆ご来店のお客様＆ご協力頂いたカフェ店主＆お客様、本当に有難うございました。
５月２９日（水）３０日（木）は連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
現在販売中の「鯖」５月下旬位終了予定です。
次は「アジ」始まります！
今回のアジは、魚粉３種類ブレンドします。
焼アジ＆アジ煮干し＆ムロアジです。
３種類ブレンドするといいアジ♪するんです。
●鰹OIL＋アジ魚粉
●煮干しOIL＋アジ魚粉
の２種類からお選び頂きます。
アジの甘味＆旨味＆香ばしさが堪能出来るラーメンなっていると思います。
鯖好みのお客様もアジ受け入れられて頂けると思いますので是非！
お客様でもやし大盛り等、野菜摂取をされる方結構いらっしゃり、野菜好きの女性お客様や野生摂取したいお客様向きにサラダをお出ししてみてはどうかな？と考えてました。
県南に波乗りに行く際、よく立ち寄らせて頂く、阿南市のメルシーCoffeeさんでランチは、ご主人さんが作る新鮮でとても美味しく、市場では余り見かけない珍しい盛沢山の野菜をいつも美味しく頂いてます。
この度、メルシーファームさんにお願いして、野菜サラダとしてお出しさせて頂いております。
今の所、試験的にご提供させて頂いているのと、メルシーファームさん主に阿南方面で出荷されているので、徳島方面へ配達来られる時に一緒にお願いしようと思っております。よって、様子を見ながらの不定期販売になりますが、ご来店の際、野菜メニュー表出ている時は、一度是非食してみて下さいね。
とっても美味しい野菜なんです！
（小）１００円・・・ごはん小サイズ
（大）３００円・・・ラーメン鉢サイズ
GW１０連休明けました。
連休中は多くのお客様にご来店頂き誠に有難うございました。
期間中、お客様には店外で長い時間待って頂く事が多く、大変ご不便お掛け致し申し訳ございません。
お詫び申し上げます。
お店の営業ですが、本日７日（火）はお休み頂き、明日８日（水）営業し、９日（木）は定休日となっております。
連休前から始まりました「クリームチーズラーメン」連休中のご注文多かったです。
今回は今まで以上にクリーミーさ出る様にお作りさせて頂いております。６月末迄は販売致します。
今週１０日（金）からは「クリームチーズラーメン」新しいふわふわ系なトッピング始まります！
「味噌ラーメン」ですが、食材残り少なくなってきました。８日（水）は在庫あります！
１０日（金）中には食材切れにて終了かな？位なりました。食べ収めに是非～
魚介そば「鯖」は連休前に仕入れ増やしたので、来週の５月中旬迄はあるかな？
「鯖」終了の次は新しい「アジ」で試作進めていきます～
今週、4月18日(木)19日(金)連休させて頂きます。
今年GW期間中、休まず営業します。(5月2日(木)も営業いたします。)
GW明け、5月7日(火)、5月9日(木)お休みさせて頂きます。飛び石となりますが、5月8日(水)は通常通り営業します。
宜しくお願い致します。
味噌ラーメン4月上旬、鯖3月末で在庫無くなるため終了予定でしたが、この2つの限定ラーメン有難いことにご注文たくさんいただいております。そのため急遽食材追加注文し、4月下旬迄販売延長します。
引き続きよろしくお願い致します。
昨年４月より開始したLINEスタンプラリー、終了が近づいてきました。
今月末迄です！
５ポイントget→オリジナルステッカー３枚セット
１０ポイントget→オリジナルトートバッグ
をプレゼント企画です。
ステッカー＆トートバッグ在庫少なくなってきたので、追加注文しています。
５ポイント迄＆１０ポイント迄後少しの方は、是非ポイント達成してプレゼントgetしてください！
新人スタッフの赤松さん（左）＆近澤さん（右）とても仲いい２人です！