明日23日(木)㊗️は営業しますので、本日22日(水)はお休みさせて頂いてます。
アルバイトスタッフ募集します✨
夏休み期間の短期も可能です。
TAMURAMENで一緒に働いてくださる方、ご連絡お待ちしております。
088-698-5343
「冷たいはまぐりそば」
「はまぐりのクリームチーズラーメン」
7月23日(木)㊗️から販売開始➡︎9月末迄販売します。
現在販売中の「はまぐりそば」も9月末迄販売を延長します。
よって今夏期間限定ラーメンは「はまぐり」尽くしデス☝️
現在販売中の「濃い鰹そば」は7月21日(火)で販売終了致します。
「冷たいはまぐりそば」のトッピングは色々試し、カイワレ・刻み玉ねぎ・わかめ・シソ・メンマ・別皿(すだち・ワサビ)にします。
冷たい貝出汁＆和出汁に合うトッピングです！
7月お休みのお知らせ
7月15 日(水)16日(木)連休します。
7月22日(水)休み
翌日23日(木)🎌営業します。
宜しくお願い致します。
先日写真撮影して頂いた、graphさんのstudio
期待を上回るalbumでした🙌
個性出てます！素晴らしい💯💯💯
当店もお客様の期待上回る個性あるラーメン🍜をご提供出来る様頑張らなきゃ💪
最近毎日「冷たいはまぐりそば」試作しています。
トッピングも何時ものラーメンとはとは違うのにしたく、カイワレ、レモン輪切り等、色々試してます。
ラーメンは出汁のパンチ効かすのに苦労し、未だ完成しませんが。。
猛暑到来する迄には完成させたいです。
ジャンケンdeステッカープレゼント企画。
ジャンケン勝つと、ステッカー3種類から選んで頂いてましたが、昨日beetleステッカーは在庫無くなり終了です。
現在は2種類ステッカーからお選び頂きます。
スタッフとジャンケン勝負してステッカーgetしましょー。
当店初の冷たいラーメン完成へ向けて、「冷たいはまぐりそば」試作続けております。
試作重ねる事、だんだんいい感じ♫に仕上がってきましたー！
丼上のトッピングも少し変えたいなと、色々試しています。
で！今回写真の試作ラーメン。カイワレ、刻み玉ねぎ、レモン輪切り合います！辛み増しで柚子胡椒試してみたんです。美味しいけど貝味消えてしまいます。
はまぐりに合う食材他にも試してみて、完成させますー！
看板変えました！
中華そば田村→TAMURAMEN
カーリー西岡さんに考えて頂いたこのデザイン、お気に入りで看板もこれにしたかったんです。
屋号は「中華そば田村」のままです。
外観等、ラーメン屋感が無くなっていきますが、ラーメン専門店です。
designby カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155
@curllydesign @curllynishioka
最近の試作ラーメン
現在販売中の「はまぐりそば」をアレンジして
①はまぐりのクリームチーズラーメン
貝感が濃く出たはまぐりそばにクリームチーズが合います！
ホタテの時よりクラムチャウダーラーメンです。
②冷たいはまぐりそば
動物系スープを使用せず、貝出汁＆昆布出汁を冷やしたあっさりラーメン。
食欲低下の夏時期に食べやすいラーメンですが、とうしてもパンチに欠け、まだ研究必要です。
冷たいラーメン販売した事ないので完成させたいです。
7月上旬に「濃い鰹」が終了→「はまぐりのクリームチーズラーメン」を始める予定です。
6月11日(木)12日(金)
連休させて頂いてます。
当店から徒歩3分のphoto studio graphさん
平岡さん中田さん
に家族写真撮影して頂きました。
雨模様なので、車整備でお世話になっているACモーターさんの整備工場で撮影させて頂きました。有難うございました。
楽しい撮影時間を過ごさせて頂きました。graphさんの撮影写真、皆さんとてもいい表情されているので出来上がりが楽しみです。
タレ入り刻みチャーシュー
5月末迄、(土)(日)販売させて頂きましたが、しばらくの間、毎週(土)(日)のみですが販売させて頂きます。
ご予約はお電話にて受付させて頂きます。
1袋(5人前)1300円
1日限定20袋(お一人様2袋迄)
温めるだけでご飯やパンに合わせたり、そのままお酒のおつまみに！
ご飯が進む刻みチャーシューです！
6月11日(木)12日(金)
連休させて頂きます。
宜しくお願い致します。
「ジャンケンdeステッカープレゼント企画」
ステッカー3種類揃いました！
ジャンケンチャレンジ勝った方には、vespaステッカー・vanagonステッカー・beetleステッカー3種類のうちお好きな1枚をお選び頂きます。
beetleステッカーは残り少なくなってきてます。
ジャンケン勝負楽しいですよ。
燃えますよ。笑顔になりますよ。
是非スタッフと勝負を！
designby カーリーデザイン
徳島市冨田浜2丁目18網野ビル3F
088-678-9155