この度、ホームページのON LINE SHOPよりラーメンご購入して頂けるようになりました！
県外発送準備のご案内してから1年以上かかり、大変遅くなり申し訳ございません。
ON LINE SHOPについて
レギュラーmenu4食セットでの販売です。
肉入り、チャーシュー入り、牛肉入り、魚介そば(にぼし・かつお)各種組み合わせています。
具材は、麺とスープ(メンマ・肉類入り)です。ネギ・もやしは付いていません。
ご注文頂いて、1週間以内に冷凍便で発送させて頂きます。
消費期限は冷凍保存で1ヶ月です。
初めてのONLINESHOPで、ドキドキです。
ご迷惑をお掛けする事もあると思いますが、よろしければご利用ください。
刻みチャーシュー土日限定での販売でしたが、祝日も販売します。
今週は今日20日(月)、23日(木)が祝日ですので販売しております。
近日中に県外発送可能な、tamuramenオンラインストアをホームページ内にて、openします。
昨年春の告知からもうすぐもうすぐと言いながら、1年以上かかってしまいました。本当にすみません！！！
16日(木)17日(金)は連休させて頂いてます。
今週(月)から販売開始の「カツオの味噌ラーメン」
鰹出汁多めなので何時もの味噌ラーメンより食べやすいんです。
でも田村らしいガツン系なラーメン「濃いカツオの味噌ラーメン」もお作りも出来ます！
メニュー表には載せておりませんが、濃いカツオがお好みの方は、ご注文の際、「濃いカツオの味噌ラーメン」でとスタッフにお伝え下さい。
新型コロナウイル感染予防対策にご協力頂き有難うございます。
先日、徳島県内全域飲食店対象に営業時間短縮の要請再延長が決まりました。
それに伴い9月13日(月)〜9月30日(木)は20時迄の営業、アルコールは19時迄のご提供とさせて頂きます。
お客様には引き続き、ご不便ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
今日から「カツオの味噌ラーメン」
始めます！
鰹出汁多めに使用しているので、何時もの味噌ラーメンより、あっさり食べやすく鰹風味が楽しめる一杯になってます。
味噌ダレの在庫が無くなる約2週間位の短期販売となります。是非！
9月のお知らせ
16日(木)17日(金)連休します。
定休日の23日(木)祝日は営業し、
翌日24日(金)お休みします。
現在販売中の期間限定ラーメン
冷たい鰹そば
トマトとチーズのラーメン
コオロギの味噌ラーメン
味噌ラーメン
9月中は販売予定ですが、在庫の関係で9月後半に終了するラーメンあるかもしれません。
9月後半には、2週間位の予定で「鰹の味噌ラーメン」販売計画しています。
今秋の期間限定ラーメン予定は
「クリームチーズラーメン」
1年ぶりに始めます！
コオロギとクリームチーズ相性良いので、「コオロギのクリームチーズラーメン」も販売計画中。
牡蠣使ったラーメンしてみたいなと、牡蠣の醤油ラーメンor牡蠣の塩ラーメンを研究していきます。
9月1日(水)より価格改定させて頂きました。
現状況での値上げは非常に心苦しいのですが、原材料の高騰などにより厳しい状態が続いているため値上げに踏み切りました。
お客様にはご迷惑をお掛けし、誠に申し訳なく存じます。諸般の事情をご賢察の上、何卒ご了承賜ります様、重ねてお願い申し上げます。
新型コロナウイルス感染急拡大に伴い、徳島県内全域飲食店対象に8月27日〜9月12日午後8時迄の営業時間短縮の要請が決まりました。
それに伴い8月27日(金)〜9月12日(日)は20時迄の営業、アルコールは19時迄のご提供とさせて頂きます。
お客様にはご不便ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
今日明日
18日(水)19日(木)
連休させて頂いてます。
この連休は、店中奥を倉庫棚取付工事してます。
旧車の宿命？出かけるつもりが車動かず予定は白紙。でもACモーターさん駆け付け、動きました。
TAMURAMEN 価格改定のお知らせ
当店のラーメンは大量の食材を使用し、創業以来入れる材料がどんどん増えている「足し算ラーメン」です。
もっと入れたら美味しくなるのではと足し算し続け、最初の20倍の量を使用している食材もあります。
近年、原材料(特に豚バラ肉)や材料費などの高騰により、現価格でのご提供が難しい状況です。
コロナ禍の時期に価格変更すべきかと悩んだのですが、今年は更に厳しい状況の為、来月9月1日よりメニューの一部の価格を変更させて頂きます。
詳しくは後日改めてお知らせさせて頂きます。
誠に申し訳なく存じますが、諸般の事情ご賢察の上、何卒ご了承賜ります様、お願い申し上げます。
8月営業のお知らせ
お盆期間休まず営業します。
12日(木)営業
18日(水)19日(木)連休します。
宜しくお願い致します。
猛暑続いており、「冷たい鰹そば」ご注文多く頂いてます。
「冷たい鰹そば」美味しく食べるコツがあるんです！
鰹和出汁スープに対して、醤油だれが重く丼底に沈んでしまいます。
よってスープ上部は味が薄く、下部は塩辛く感じます。
よく混ぜながら食べて下さい。
混ぜて素早く食べないと直ぐに醤油だれ沈むので混ぜたら素早く！素早く！
こんなせわしいラーメンですがとてもスッキリ感があり、お箸が進みます。
冷たい替玉されるお客様も多いです。