秋刀魚&鯖の塩そば

     (小)1150円 (大)1250円

近年の不漁から一転して今年は豊漁の秋刀魚。
昨年迄は🍂秋刀魚のみの🍜で販売して来ましたが、今年は鯖とコンビの🍜で登場です☝️
秋刀魚&鯖の出汁で取ったスープに、秋刀魚&鯖の魚粉のW攻撃で、濃い〜魚介系🍜に。
脂乗った秋刀魚の香ばしさと深み&鯖の甘味と旨みの組み合わせが、とてもいい味わいのラーメン🐟🍜に仕上がっていて、店主も好みの一杯🤤です。