サンマの塩そば

(小)1100円(大)1200円

海水温上昇の影響で年々漁獲量が減っており、昨年は大不漁で入手が出来ず、販売が出来ませんでした。
今迄サンマは、庶民の秋の味覚で大衆魚的な魚だったのですが、今後は高級魚になっていくかもです。
今秋は少量ですが入荷出来ましたので、販売させて頂きます。
今迄は、醤油ダレベースでサンマラーメンをお作りさせて頂いてましたが、今回は塩ダレベースでサンマラーメンお作りさせて頂きます。
秋の味覚のサンマを是非味わい下さい。