本日7日(土)で
味噌ラーメン
アサリの味噌ラーメン
コオロギの味噌ラーメン
終了になります。

明日8日(日)から
塩ラーメン
アサリの塩そば
焼き鯵の塩そば
始めます！
写真は炭火焼きした鯵干し(アジ)です。
通常の鯵より甘味コク丸味が出てます。
炭火焼き干しを鯛、鯖、鯵の3種試してみたんですが、鯵が一番ラーメンに合ってました！

味噌ダレが残れば、8日(日)以降は味噌ラーメンのみ味噌ダレが無くなる迄、販売続けます。