2月末迄食材切らさず販売予定の海老そばですが、有り難い事に沢山の方にご注文頂き、後3日位の食材となり、早めに終了しそうです。
今週20日(木)21日(金)連休頂いており、22日(土)か23日(日)に販売終了の予想してます。
海老そばは、ロースト海老粉&甘海老oil＆甘海老出汁＆海老ワンタンの４つの海老食材で構成されています。
中でも、香ばしいロースト海老粉＆甘海老oilの２つが大きな存在感があり、
海老好きな方には、海老ぷんぷん↑匂いで食欲そそられる、たまらんラーメンなってればいいなぁと思います。好みはっきり分かれるラーメンですが。。
でも、タムラーメンらしさが出たかなと思ってます。
今回より、レベルアップした海老そばまたお作り出来たらと思ってます。