今日の試作「海老ワンタン入りの海老そば」 2019年11月27日 TAMU NEWS 今日は海老ワンタンとラーメンの相性を確かめたく、手作りの海老ワンタンでラーメン試作です。 海老プリっ感出す為に、海老の身は大きめにしてワンタンで包んでみました。 ワンタンのツルッ感&海老のプリっ感とても美味しく、海老ラーメンとの相性良し! 先ずは海老そばトッピング第一候補決定です。他の海老ぷりっ感も探してみます。 前の記事 次の記事 関連記事 TAMU NEWS 続試作中の冷やし魚介そば TAMU NEWS 2022年〜2024年のデザインTシャツ販売しています。 NEW ARRIVAL TAMU NEWS タムタンメン