続「海老そば」の試作

完成へ向けて、試作中の海老そばですが、角切りチャーシューより、海老関連を入れようかと。

今回試作に海老のつみれ&海老ワンタン入れてみました。

海老のつみれよりは、海老のワンタンは海老プリっ食感あるし、良いです！

海老ワンタンを入れる方向で試作続けます。

魚介そば秋刀魚は12月上旬で食材切れて終了の予想です。