１７（土）のお昼にイカが販売終了致しましたので、クリームチーズラーメン販売開始致しました！
クリームチーズラーメンはチーズ＆クリーム系好きなお客様は是非一度食べてみてください！カロリー高いですが、なんか印象に残るラーメンなるんじゃないかと思います。
写真は、鯛そばの試作状況です。
最近は鯛そば完成へ向けて、試作試食を続けております。鯛アラを出汁にとり、ラーメン試作続けておりますが、完成迄未だ先が見えない状況です。
この鯛そばに関しては、何時ものラーメン以上にこだわり＆完成度高いラーメンにしたい気持ちが強いです。
完成するかどうかは。。。未だわかんないんですが。。。印象強く残る＆面白い鯛そばを完成させるつもりで、頑張ります！