現在販売しております、

魚介そば「サバ」は後１週間位の在庫になってきました。ゴールデンウイーク期間中に販売終了予定です～。

昨年秋からの再販売の魚介そば「焼アゴ」。

今回リピート頂けるお客様多く嬉しいです～！焼アゴの在庫少なくなってきたので、材料取り寄せて、５月中旬位迄販売出来る様に致します～。

で！最近試作続けております、魚介そば「イカ」。

イカを主役に持って来れるラーメンなってきましたが、余りにもイカイカしくなってしまい、良く言えば、食べた後も数時間はイカの余韻楽しめます！悪く言えば、数時間は喉にスルメがへばりついています～！

今迄で一番好き嫌いが分かれる個性的ラーメンなりますが、スルメ好きな方には超お勧めです～！

魚介そば「鮭」は地味過ぎるので、お蔵入り決定！

魚介そば「イカ」完成向けて試作続けます！

来週は早くも４月最終週です。

週明けには、大規模商業施設の徳島イオンモールもopen！

来週週末～はゴールデンウイーク突入です～！

当店は、ゴールデンウイーク期間中は休まず営業致します。

ゴールデンウイーク明けの５月１０日（水）１１（木）は連休させて頂きます。

宜しくお願い致します。

最近は２案の魚介そばを試作中です～。

①鮭粉＆鰹OILの「鮭＆鰹」

甘味あり～優しさあり～の今迄での魚介そばで一番食べやすい落ち着いたラーメンです。

②イカ粉＆鰹OILの「イカ＆鰹」

イカらしさは判りづらいんですが、ラーメンの味濃～くなります！

ラーメン作りでは隠し味的というかサポート的な裏方役のイカを主役にもって来れるかが今後の課題です。

イカを主役に持って来れたら、販売決定～♪

イカラーメンは面白いかも！？

面白い魚介そばが完成する様に、試作研究続けます～！

今週７日(金)～期間限定ラーメン昨年秋からの再登場です！

焼きトビウオ使ったラーメン！

魚介そば「焼きアゴそば」

今回は変化します～！
焼きアゴ粉&鰹oilの「焼きアゴ&鰹」
焼きアゴ&煮干しoilの「焼きアゴ&煮干し」
の２種類からお選び頂くのと、
前回は、アゴ出汁&アゴ魚粉&アゴoilのあっさり系そばだったのですが、今回は通常魚介そば同様、こってり系濃度になります。
焼きアゴの存在感高めたいので、新たな出汁取り方でお作りさせて頂きます！

５月下旬位迄の販売予定してます～。
（小）７００円（大）７５０円

ナッツベリーファームさんのアイスクリーム

４月から新しいアイス登場です！

「パッションフルーツ＆バナナのソルベ」です！

パッションフルーツの酸味＆バナナの甘味コンビのトロピカルアイスです！

食べた瞬間「おぉ～酸っぱっ！！」て感じる「すっぱい系アイス」です。

柑橘類のスッパイ系好きなお客様は是非！

バニラ・「パッションフルーツ＆バナナ」のソルベ各２５０円

ナッツベリーファームさん

「http://kb-farm.com/product/list.cgi?CE_category=2」

強烈個性ラーメン「にんにくラーメン」終了間近なってきました。

今日（土）か明日（日）で、マー油の在庫が切れる予定です。

在庫切れ次第、今回のにんにくラーメンは終了致します。

宜しくお願い致します。