７月下旬の猛暑の木曜日お昼、師匠お店へ行ってきました！
丁度１２時台のお昼時間。来店のお客様皆さん「にんにく入り」！
次来店のお客様も「にんにく」！その次来店のお客様も「にんにく」！
「にんにく」注文オンパレード状態です！！！
師匠のラーメンは「にんにく」がとても合います！
自分自身も注文は「にんにく入りワンタン麺。」
厨房からはまな板＆包丁でにんにくを刻んでいる音が！
そうです！にんにくを包丁で細かく刻んでいるのです！
「刻みにんにく」、コリコリ食感楽しめにんにくを堪能出来ます。
今回頂いたラーメン、気づいた事３つ！
１つ目は「以前より適度にスープ甘めになっていましたが、good！」
２つ目「６月とても美味しく頂いた、中華そばおおのさんのラーメンがすぐ思い浮かんだので、大野さん師匠に教わった事を忠実に仕込みしているなと感心。
３つ目「ラーメンのﾊﾞﾗﾝｽ感。師匠のラーメン頂いて、勉強になりました！」
とても美味しく頂きました！弟子大満足です！ご馳走様でした！
中華そば末広
徳島市南末広２－６
０８８－６５２－９７０７
定休日・・・日曜日・祝日
営業時間・・・１１時～１５時
（売り切れ
若しくは、師匠の気力切れの場合は早く閉店）