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TAMU NEWS

  • 店の裏方として支えてくれている両親に感謝です。

    今日明日21日(水)22日(木)は連休させて頂いてます。

    両親です。
    父親が定年退職しゆっくりしようとした矢先に、僕がラーメン業を始めました。
    約20年間お店の裏方として早朝からスタッフの昼&夜の食事(家庭料理)を作り、開店迄仕込み、定休日には仕込みや掃除をほぼ年中無休で手伝ってくれています。
    現在発売中の地元誌「めぐる、」
    @meguru.portfolio
    今回特集「働く人とごはん」に母親が掲載して頂いています。
    父親も80歳超え、母親も80歳間近。体力的にもキツくなっていて、もうそろそろ引退をと言いながら、毎日手伝ってくれる両親に大感謝です。

    スタッフ募集しています。
    お気軽にお問合せください

    TEL088-698-5343

  • 本日の営業につきまして

    本日台風接近の為、お昼の営業休ませて頂きます。

    夕方17時〜Open予定です。
    (暴風雨が凄い状況であれば、休む可能性有ります)
    宜しくお願い致します。

NEW ARRIVAL

  • ブリの塩そば
    (小)920円(大)1020円

    ブリ特有の臭みは無く、脂乗っているブリ出汁をで魚感を堪能出来る塩そばです。
    刻み玉ねぎも入ります。
    ブリのラーメン初の方は是非!
    9月末迄は食材切らさず販売します。