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中華そば 田村

徳島県板野郡北島町
鯛浜字大西108-1
TEL.088-698-5343
■定休日/木曜日
(祝日の場合は翌日の金曜日が休み)
■営業時間/
11:00~21:00
※売り切れ次第閉店となります。

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中華そば 田村 スタッフ募集

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Tamura News

来週末~はゴールデンウイーク! 2017/04/20

DSC_0615DSC_0616来週は早くも4月最終週です。

週明けには、大規模商業施設の徳島イオンモールもopen!

来週週末~はゴールデンウイーク突入です~!

当店は、ゴールデンウイーク期間中は休まず営業致します。

ゴールデンウイーク明けの5月10日(水)11(木)は連休させて頂きます。

宜しくお願い致します。

最近の試作ラーメン 2017/04/14

DSC_0606最近は2案の魚介そばを試作中です~。

①鮭粉&鰹OILの「鮭&鰹」

甘味あり~優しさあり~の今迄での魚介そばで一番食べやすい落ち着いたラーメンです。

②イカ粉&鰹OILの「イカ&鰹」

イカらしさは判りづらいんですが、ラーメンの味濃~くなります!

ラーメン作りでは隠し味的というかサポート的な裏方役のイカを主役にもって来れるかが今後の課題です。

イカを主役に持って来れたら、販売決定~♪

イカラーメンは面白いかも!?

面白い魚介そばが完成する様に、試作研究続けます~!

 

7日(金)~「焼きアゴそば」新しくなって再登場します! 2017/04/6

DSC_0583DSC_0585今週7日(金)~期間限定ラーメン昨年秋からの再登場です!

焼きトビウオ使ったラーメン!

魚介そば「焼きアゴそば」

今回は変化します~!
焼きアゴ粉&鰹oilの「焼きアゴ&鰹」
焼きアゴ&煮干しoilの「焼きアゴ&煮干し」
の2種類からお選び頂くのと、
前回は、アゴ出汁&アゴ魚粉&アゴoilのあっさり系そばだったのですが、今回は通常魚介そば同様、こってり系濃度になります。
焼きアゴの存在感高めたいので、新たな出汁取り方でお作りさせて頂きます!

月下旬位迄の販売予定してます~。
(小)700円(大)750円

4月~ナッツさんの新しいアイスクリーム 2017/04/3

DSC_0580ナッツベリーファームさんのアイスクリーム

4月から新しいアイス登場です!

「パッションフルーツ&バナナのソルベ」です!

パッションフルーツの酸味&バナナの甘味コンビのトロピカルアイスです!

食べた瞬間「おぉ~酸っぱっ!!」て感じる「すっぱい系アイス」です。

柑橘類のスッパイ系好きなお客様は是非!

バニラ・「パッションフルーツ&バナナ」のソルベ各250円

ナッツベリーファームさん

http://kb-farm.com/product/list.cgi?CE_category=2

 

にんにくラーメン終了間近です。 2017/04/1

DSC_0577強烈個性ラーメン「にんにくラーメン」終了間近なってきました。

今日(土)か明日(日)で、マー油の在庫が切れる予定です。

在庫切れ次第、今回のにんにくラーメンは終了致します。

宜しくお願い致します。

 

 

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