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中華そば 田村

徳島県板野郡北島町
鯛浜字大西108-1
TEL.088-698-5343
■定休日/木曜日
(祝日の場合は翌日の金曜日が休み)
■営業時間/
11:00~21:00
※売り切れ次第閉店となります。

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中華そば 田村 スタッフ募集

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Tamura News

10月から価格変更のお知らせ 2019/09/13

平素は、当店をご愛顧頂き誠に有難うございます。
原材料仕入れ価格の上昇に加え、消費税が増税になる為、現販売価格でのご提供が難しくなってきております。

大変心苦しくありますが、10月より販売価格の値上げをさせて頂きたく思います。

何卒ご理解頂けます様、宜しくお願い致します。
詳しくは月末迄に当ホームページにてご案内させて頂きます。

宜しくお願い致します。

MEIさんのイラスト展開催しております。 2019/09/7

 

本日より1ヶ月間、MEIさん@mei_bug_のイラストを展示しています!
MEIさんは、県内で活動するイラストレーターです。studioATTICさんに所属し、キャラクターデザイン等を手掛けていらっしゃいます。
幼少期からアメリカ漫画「カートゥーン」に影響を受けたそうで、POPな色使いに特徴があるイラストです。
入店後、直ぐ目に飛び込んで来るMEIさんのイラストを是非ご覧下さい!
ステッカー&ポストカード、ご購入頂けるコーナーも設置しております。

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9月の連休お知らせ&現在販売中の期間限定ラーメン 2019/09/2

 

連休のお知らせ

 

9月26日(木)27日(金)連休致します。宜しくお願い致します

 

現在販売中の期間限定ラーメン、ホタテは10月中旬位迄、タムタンメンは9月末迄販売を予定しています。
先日、常連お客様から「タムタンメン、味噌ラーメンに似た味がしますよね?」とお話し頂きました。

そうです!実はタムタンメンは、味噌ラーメンの香味油を使用しているんです。ラー油&ゴマが強く効かせているので、香味油は裏方の役割をしてくれています。タムタンメン、現段階では再販の予定はございませんので、この機会にぜひ食してくださいね。

タムタンメン終了後は、秋刀魚を予定しています。

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タムタンメン始めて2週間経過&師匠のラーメン➕辛味噌にんにく 2019/08/23

 

田村が、担々麺を作るとタムタンメン。

 

ドロドロ系で独特な味わいの好みがはっきり分かれる癖あるラーメンです。でも、一部の方には癖になるラーメンになってくれたら嬉しいです。
タムタンメンを始めて2週間になりますが、辛め好きな女性のご注文多いです。

 

トッピングでは、替え玉ともやし増量が人気です。濃厚ラーメンなので替え玉向きであり、濃厚すぎる方は、もやし追加で食べやすくなるみたいです。濃すぎ苦手な方は、食べてる途中でももやし追加注文くださいね。

 

写真は先日、師匠の店「末広」で頂いたラーメンです。いつものワンタン&にんにく入りラーメンに、師匠試作の辛味噌にんにくも頂きました。にんにく割合が多く、唐辛子の辛味も効いててとても美味しかったです。次は、辛味噌にんにく試作してみようと思ってます。

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8月15日(木)台風の接近の為、臨時休業致します。 2019/08/15

8月15日(木)台風の接近の為、臨時休業致します。

大型台風で大荒れの1日なりそうです。

皆様進路に十分にお気を付け下さい。

大きな被害無く過ぎます様に。

店主、今日一日お店で仕込み作業に徹しますー。

 

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